炸豆丸
GI 35 · 低GL 1.9 / 个7/10
低GI
35 GI
每个（17克）GL为1.9 · 每100克GL为11
Logi评分 7/10
- 高纤维含量
- 高钠含量
炸豆丸的血糖生成指数为35（低）。 一个个（17克）增加1.9的血糖负荷。
审核日期 2026年8月6日 · 数据来源: USDA FoodData Central #172455 , Logi营养团队 · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
- 每100克GL为7 Lower in fat and sodium due to baking, while still high in fiber and protein.
烤鹰嘴豆卷心菜蘑菇饼 - 每100克GL为6 Lentils are lower in fat and sodium, with a lower glycemic load and high fiber content.
扁豆植物蛋白 - 每100克GL为10 Quinoa adds complete protein and fiber, while vegetables increase micronutrient content and keep glycemic load low.
蔬菜藜麦饼
炸豆丸的不同形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 patty (approx 2-1/4" dia) | 17 g | 1.9 |
营养成分（每100克）
330
卡路里
31 g
碳水化合物
13 g
蛋白质
18 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 330 kcal |
| 碳水化合物 | 31 g |
| 糖分（总计） | 2.5 g |
| 天然糖 | 2.5 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 7.5 g |
| 可溶性 | 2.3 g |
| 不可溶性 | 5.3 g |
| 蛋白质 | 13 g |
| 脂肪 | 18 g |
| 饱和 | 2.5 g |
| 不饱和 | 15 g |
| 钠 | 600 mg |
加工程度
70%
高度加工
为什么是这个评分？
- 高纤维含量
- 适中蛋白质水平
- 低血糖指数
- 高钠含量
- 相对较高的脂肪含量
过敏原
含有: 芝麻
可能含有: 麸质
常见问题
炸豆丸 的升糖指数是多少？
炸豆丸的血糖生成指数为35（低）。一个个（17克）的血糖负荷为1.9；每100克的血糖负荷为11。
炸豆丸 适合胰岛素抵抗患者吗？
炸豆丸 的升糖指数较低（35），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种炸豆丸形式的血糖负荷最低？
本数据库中炸豆丸的不同形式中，烤鹰嘴豆香草球的血糖负荷最低（每100克GL为9）。
在Logi应用中查看炸豆丸及其份量。
