韩式大酱

韩式大酱 每100克的升糖负荷为 15，表明对血糖水平有适中影响。

GI 55 · 中GL 2.3 / 汤匙5.5/10

中GI

55 GI

每常见汤匙（15克）GL为2.3 · 每100克GL为15

Logi评分 5.5/10

韩式大酱的血糖生成指数为55（中）。一个常见汤匙（15克）增加2.3的血糖负荷。

更新于2025年12月8日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误

Logi · 管理胰岛素抵抗

韩式大酱是Logi评分的11,116种食物之一，拍摄餐食时可识别并显示份量。

160

卡路里

28 g

碳水化合物

6 g

蛋白质

2.5 g

脂肪

每100克

65%

高度加工

为什么是这个评分？

含有: 大豆

可能含有: 麸质

韩式大酱的升糖指数是多少？

韩式大酱的血糖生成指数为55（中）。一个常见汤匙（15克）的血糖负荷为2.3；每100克的血糖负荷为15。

韩式大酱适合胰岛素抵抗患者吗？

韩式大酱属于中等血糖生成指数（55）。适量食用，最好搭配蛋白质或脂肪；较低负荷的替代品为发酵全豆酱。

韩式大酱如何影响血糖？

韩式大酱每100克的升糖负荷为 15，表明对血糖水平有适中影响。

在Logi应用中查看韩式大酱及其份量。