碎番茄

碎番茄

GI 38 · 低GL 8 / 罐9/10

低GI

38 GI

每常见罐(400克)GL为8 · 每100克GL为2

Logi评分 9/10
  • 无添加盐或糖
  • 适量天然糖分含量

碎番茄的血糖生成指数为38,高于普通番茄(15)。 一个常见罐(400克)增加8的血糖负荷。

更新于2025年10月14日 · 数据来源: Logi营养团队(基于USDA成分,AI辅助) · 非医疗建议 · 报告错误

番茄的不同形式

Logi · 管理胰岛素抵抗

通过更聪明的饮食选择降低血糖

碎番茄是Logi评分的11,116种食物之一,拍摄餐食时可识别并显示份量。

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营养成分(每100克)

21
卡路里
4.7 g
碳水化合物
1 g
蛋白质
0.2 g
脂肪
每100克
卡路里21 kcal
碳水化合物4.7 g
糖分(总计)3.5 g
天然糖3.5 g
添加糖0 g
膳食纤维1.2 g
可溶性0.4 g
不可溶性0.8 g
蛋白质1 g
脂肪0.2 g
饱和0.03 g
不饱和0.17 g
10 mg

加工程度

30%
极少加工
为什么是这个评分?
  • 无添加盐或糖
  • 富含抗氧化剂(番茄红素,维生素C)
  • 低血糖负荷
  • 适量天然糖分含量
  • 加工过程中部分营养流失

过敏原

未列出欧盟14种过敏原

Logi Food Coach低GI食谱

常见问题

碎番茄 的升糖指数是多少?

碎番茄的血糖生成指数为38(低)。一个常见罐(400克)的血糖负荷为8;每100克的血糖负荷为2。

碎番茄 适合胰岛素抵抗患者吗?

碎番茄 的升糖指数较低(38),是胰岛素抵抗患者的良好选择。

哪种番茄形式的血糖负荷最低?

本数据库中番茄的不同形式中,黄番茄的血糖负荷最低(每100克GL为0.5)。

在Logi应用中查看碎番茄及其份量。

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