玉米淀粉

GI 85 · 高GL 111 / 杯2/10

高GI

85 GI

每常见杯（150克）GL为111 · 每100克GL为74

Logi评分 2/10

玉米淀粉的血糖生成指数为85（高）。一个常见杯（150克）增加111的血糖负荷。

更新于2025年10月16日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误

Logi · 管理胰岛素抵抗

玉米淀粉是Logi评分的11,116种食物之一，拍摄餐食时可识别并显示份量。

365

卡路里

87 g

碳水化合物

0.6 g

蛋白质

0.2 g

脂肪

每100克

50%

适度加工

为什么是这个评分？

未列出欧盟14种过敏原

玉米淀粉的升糖指数是多少？

玉米淀粉的血糖生成指数为85（高）。一个常见杯（150克）的血糖负荷为111；每100克的血糖负荷为74。

玉米淀粉适合胰岛素抵抗患者吗？

玉米淀粉属于高血糖生成指数（85），可迅速升高血糖。较低负荷的替代品为鹰嘴豆粉。

哪种玉米淀粉形式的血糖负荷最低？

玉米淀粉在本数据库所有玉米淀粉形式中血糖负荷最低（每100克GL为74）。

在Logi应用中查看玉米淀粉及其份量。