煮南瓜
GI 51 · 低GL 2 / 100克9/10
低GI
51 GI
每100克GL为2
Logi评分 9/10
- 低热量密度
- 中等升糖指数
煮南瓜的血糖生成指数为51，高于普通西葫芦（15）。
数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
西葫芦的不同形式
营养成分（每100克）
20
卡路里
4.5 g
碳水化合物
0.7 g
蛋白质
0.1 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 20 kcal |
| 碳水化合物 | 4.5 g |
| 糖分（总计） | 2.2 g |
| 天然糖 | 2.2 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 1.2 g |
| 可溶性 | 0.4 g |
| 不可溶性 | 0.8 g |
| 蛋白质 | 0.7 g |
| 脂肪 | 0.1 g |
| 饱和 | 0.02 g |
| 不饱和 | 0.08 g |
| 钠 | 2 mg |
加工程度
25%
极少加工
为什么是这个评分？
- 低热量密度
- 良好的纤维来源
- 富含维生素A和C
- 中等升糖指数
- 蛋白质含量低
常见问题
煮南瓜 的升糖指数是多少？
煮南瓜的血糖生成指数为51（低），每100克的血糖负荷为2。
煮南瓜 适合胰岛素抵抗患者吗？
煮南瓜 的升糖指数较低（51），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种西葫芦形式的血糖负荷最低？
本数据库中西葫芦的不同形式中，Vimto无添加糖双倍浓缩饮料的血糖负荷最低（每100克GL为0.1）。
在Logi应用中查看煮南瓜及其份量。
