鹰嘴豆馅
GI 35 · 低GL 10.5 / 杯8/10
低GI
35 GI
每常见杯（150克）GL为10.5 · 每100克GL为7
Logi评分 8/10
- 低血糖指数和负荷
- 中等碳水化合物密度
鹰嘴豆馅的血糖生成指数为35，高于普通鹰嘴豆（28）。 一个常见杯（150克）增加10.5的血糖负荷。
更新于2026年7月4日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
鹰嘴豆的不同形式
营养成分（每100克）
170
卡路里
22 g
碳水化合物
7.5 g
蛋白质
5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 170 kcal |
| 碳水化合物 | 22 g |
| 糖分（总计） | 2.5 g |
| 天然糖 | 2.5 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 6 g |
| 可溶性 | 1.8 g |
| 不可溶性 | 4.2 g |
| 蛋白质 | 7.5 g |
| 脂肪 | 5 g |
| 饱和 | 0.7 g |
| 不饱和 | 4.3 g |
| 钠 | 350 mg |
加工程度
60%
适度加工
为什么是这个评分？
- 低血糖指数和负荷
- 植物蛋白和膳食纤维的良好来源
- 最低限度加工的豆类
- 中等碳水化合物密度
- 含有少量钠添加剂
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
鹰嘴豆馅 的升糖指数是多少？
鹰嘴豆馅的血糖生成指数为35（低）。一个常见杯（150克）的血糖负荷为10.5；每100克的血糖负荷为7。
鹰嘴豆馅 适合胰岛素抵抗患者吗？
鹰嘴豆馅 的升糖指数较低（35），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种鹰嘴豆形式的血糖负荷最低？
本数据库中鹰嘴豆的不同形式中，鹰嘴豆蛋白的血糖负荷最低（每100克GL为2）。
在Logi应用中查看鹰嘴豆馅及其份量。
