清鸡汤
无血糖生成指数7/10
无血糖生成指数——无碳水化合物
每100克含0.4克碳水化合物
Logi评分 7/10
- 每100克约6大卡；一杯即食汤约含15大卡
- 每100克约含370毫克钠，一杯约含920毫克；低钠版本约含30毫克
清鸡汤无血糖生成指数：不含碳水化合物。
审核日期 2026年8月6日 · 数据来源: USDA FoodData Central #174536 , Logi营养团队 · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
- 每100克GL为0.1 The same chicken broth with about 30 mg of sodium per 100 g instead of about 370 mg.
自制鸡汤 - 每100克GL为0.1 A plant-based broth for the same soups, risotto and sauces, with a similar calorie count.
蔬菜汤底 - 昆布出汁无GI A light stock made from kombu seaweed, used as a soup base with very little sodium.
清鸡汤的不同形式
份量
| 份量 | 克 |
|---|---|
| 1 ml | 1 g |
| 1 tbsp | 15 g |
| 1 cup | 249 g |
| 1 bowl | 250 g |
营养成分（每100克）
6
卡路里
0.44 g
碳水化合物
0.64 g
蛋白质
0.21 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 6 kcal |
| 碳水化合物 | 0.44 g |
| 糖分（总计） | 0.43 g |
| 天然糖 | 0.4 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 0 g |
| 可溶性 | 0 g |
| 不可溶性 | 0 g |
| 蛋白质 | 0.64 g |
| 脂肪 | 0.21 g |
| 饱和 | 0.07 g |
| 不饱和 | 0.14 g |
| 钠 | 350 mg |
加工程度
60%
适度加工
为什么是这个评分？
- 每100克约6大卡；一杯即食汤约含15大卡
- 几乎不含碳水化合物，因此不会增加血糖负荷
- 作为汤、酱汁和谷物的美味基底，几乎不含脂肪（每100克0.2克）
- 每100克约含370毫克钠，一杯约含920毫克；低钠版本约含30毫克
- 蛋白质含量极低（每100克0.6克）；骨头汤和自制高汤的蛋白质含量更高
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
含清鸡汤的食谱
常见问题
清鸡汤 的升糖指数是多少？
清鸡汤无血糖生成指数，因为不含碳水化合物（每100克0.4克）。
清鸡汤 适合胰岛素抵抗患者吗？
清鸡汤不含碳水化合物，因此本身不会升高血糖。
哪种清鸡汤形式的血糖负荷最低？
本数据库中清鸡汤的不同形式中，自制鸡汤的血糖负荷最低（每100克GL为0.1）。
在Logi应用中查看清鸡汤及其份量。
