焦糖色素

焦糖色素 每100克的升糖负荷为 41，表明对血糖水平有显著影响。

GI 60 · 中GL 41 / 100克1/10

中GI

60 GI

每100克GL为41

Logi评分 1/10

焦糖色素的血糖生成指数为60（中）。

更新于2026年7月4日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误

Logi · 管理胰岛素抵抗

焦糖色素是Logi评分的11,116种食物之一，拍摄餐食时可识别并显示份量。

份量

份量	克	GL
1 茶匙	7 g	2.7
1 汤匙	20 g	8.2

270

卡路里

68 g

碳水化合物

0 g

蛋白质

0 g

脂肪

每100克

95%

高度加工

为什么是这个评分？

未列出欧盟14种过敏原

焦糖色素的升糖指数是多少？

焦糖色素的血糖生成指数为60（中），每100克的血糖负荷为41。

焦糖色素适合胰岛素抵抗患者吗？

焦糖色素属于中等血糖生成指数（60）。适量食用，最好搭配蛋白质或脂肪；较低负荷的替代品为浓缩甜菜汁。

焦糖色素如何影响血糖？

焦糖色素每100克的升糖负荷为 41，表明对血糖水平有显著影响。

在Logi应用中查看焦糖色素及其份量。