卷心菜沙拉

卷心菜沙拉 的升糖指数较低（15），是胰岛素抵抗患者的良好选择。

GI 15 · 低GL 1 / 杯9/10

低GI

15 GI

每杯（75克）GL为1 · 每100克GL为1.3

Logi评分 9/10

卷心菜沙拉的血糖生成指数为15（低）。一个杯（75克）增加1的血糖负荷。

审核日期 2026年8月6日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助，人工审核） · 非医疗建议 · 报告错误

Logi · 管理胰岛素抵抗

卷心菜沙拉是Logi评分的11,148种食物之一，拍摄餐食时可识别并显示份量。

份量

份量	克	GL
1 杯	75 g	1
1 serving	150 g	2

105

卡路里

8.78 g

碳水化合物

0.94 g

蛋白质

8.1 g

脂肪

每100克

20%

极少加工

为什么是这个评分？

未列出欧盟14种过敏原

卷心菜沙拉的升糖指数是多少？

卷心菜沙拉的血糖生成指数为15（低）。一个杯（75克）的血糖负荷为1；每100克的血糖负荷为1.3。

卷心菜沙拉适合胰岛素抵抗患者吗？

卷心菜沙拉的升糖指数较低（15），是胰岛素抵抗患者的良好选择。

哪种卷心菜沙拉形式的血糖负荷最低？

卷心菜沙拉在本数据库所有卷心菜沙拉形式中血糖负荷最低（每100克GL为1.3）。

在Logi应用中查看卷心菜沙拉及其份量。