蚕豆

蚕豆 的升糖指数较低（35），是胰岛素抵抗患者的良好选择。

GI 35 · 低GL 9 / 杯8/10

低GI

35 GI

每常见杯（150克）GL为9 · 每100克GL为6

Logi评分 8/10

蚕豆的血糖生成指数为35，高于普通蚕豆（24）。一个常见杯（150克）增加9的血糖负荷。

更新于2026年1月30日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误

Logi · 管理胰岛素抵抗

蚕豆是Logi评分的11,116种食物之一，拍摄餐食时可识别并显示份量。

110

卡路里

16 g

碳水化合物

6 g

蛋白质

2.5 g

脂肪

每100克

60%

适度加工

为什么是这个评分？

未列出欧盟14种过敏原

蚕豆的升糖指数是多少？

蚕豆的血糖生成指数为35（低）。一个常见杯（150克）的血糖负荷为9；每100克的血糖负荷为6。

蚕豆适合胰岛素抵抗患者吗？

蚕豆的升糖指数较低（35），是胰岛素抵抗患者的良好选择。

哪种蚕豆形式的血糖负荷最低？

本数据库中蚕豆的不同形式中，蚕豆的血糖负荷最低（每100克GL为4）。

在Logi应用中查看蚕豆及其份量。