面包片
GI 75 · 高GL 58.8 / 个3/10
高GI
75 GI
每常见个（120克）GL为58.8 · 每100克GL为49
Logi评分 3/10
- 含有一定的蛋白质
- 血糖指数和负荷非常高
面包片的血糖生成指数为75，与普通白面包（75）相同。 一个常见个（120克）增加58.8的血糖负荷。
更新于2026年2月1日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
- 每100克GL为19 Lower glycemic index, higher fiber, and more protein than bread chips, making them better for blood sugar control.
鹰嘴豆面粉面包棒 - 每100克GL为29.3 Lower glycemic load and higher fiber content support steadier blood sugar and improved satiety.
全麦黑麦脆饼 - 每100克GL为2 Virtually no glycemic load, rich in fiber and micronutrients, with minimal processing for a healthier snack.
烤羽衣甘蓝片
白面包的不同形式
营养成分（每100克）
430
卡路里
65 g
碳水化合物
9 g
蛋白质
15 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 430 kcal |
| 碳水化合物 | 65 g |
| 糖分（总计） | 4 g |
| 天然糖 | 2 g |
| 添加糖 | 2 g |
| 膳食纤维 | 3 g |
| 可溶性 | 0.9 g |
| 不可溶性 | 2.1 g |
| 蛋白质 | 9 g |
| 脂肪 | 15 g |
| 饱和 | 2.5 g |
| 不饱和 | 11 g |
| 钠 | 800 mg |
加工程度
85%
高度加工
为什么是这个评分？
- 含有一定的蛋白质
- 适量的不饱和脂肪
- 血糖指数和负荷非常高
- 钠含量高
- 纤维含量低
过敏原
含有: 麸质
可能含有: 牛奶鸡蛋大豆芝麻
常见问题
面包片 的升糖指数是多少？
面包片的血糖生成指数为75（高）。一个常见个（120克）的血糖负荷为58.8；每100克的血糖负荷为49。
面包片 适合胰岛素抵抗患者吗？
面包片属于高血糖生成指数（75），可迅速升高血糖。较低负荷的替代品为鹰嘴豆面粉面包棒。
哪种白面包形式的血糖负荷最低？
本数据库中白面包的不同形式中，生酮面包的血糖负荷最低（每100克GL为1.2）。
在Logi应用中查看面包片及其份量。
