烤全麦卷
GI 55 · 中
GL 25 · 高
Score 6/10
烤全麦卷 的升糖指数为 55，被归类为 中等 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 25，对血糖的影响为显著。
与其他grains相比，烤全麦卷的升糖指数排名高于平均水平。
烤全麦卷 适合监测血糖水平的人适量食用。
升糖指数 55
中 GI
对血糖影响适中
升糖负荷 25
高 GL
对血糖影响显著
250
卡路里
45g
碳水化合物
9g
蛋白质
3g
脂肪
Logi 评分: 6/10
为什么是这个评分？
- ✓ 适量的纤维含量
- ✓ 含有一定蛋白质
- ✓ 比白面包的血糖指数低
- ✗ 适量的钠含量
- ✗ 含有一些添加糖
- ✗ 加工谷物制品
加工程度
65%
高度加工
营养成分（每100克）
| 卡路里 | 250 kcal |
| 碳水化合物 | 45g |
| 糖分（总计） | 4g |
| 天然糖 | 3.0g |
| 添加糖 | 1g |
| 膳食纤维 | 6g |
| 可溶性 | 1.8g |
| 不可溶性 | 4.2g |
| 蛋白质 | 9g |
| 脂肪 | 3g |
| 饱和 | 0.5g |
| 不饱和 | 2.5g |
| 钠 | 400mg |
常见问题
烤全麦卷 的升糖指数是多少？
烤全麦卷 的升糖指数为 55，被归类为 中等 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 25，对血糖的影响为显著。
烤全麦卷 适合胰岛素抵抗患者吗？
烤全麦卷 的升糖指数中等（55）。胰岛素抵抗患者可适量食用。
烤全麦卷 如何影响血糖？
烤全麦卷 每100克的升糖负荷为 25，表明对血糖水平有显著影响。