巴萨米克醋

巴萨米克醋 的升糖指数较低（5），是胰岛素抵抗患者的良好选择。

GI 5 · 低GL 2.6 / 杯6/10

低GI

5 GI

每杯（255克）GL为2.6 · 每100克GL为1

Logi评分 6/10

巴萨米克醋的血糖生成指数为5（低）。一个杯（255克）增加2.6的血糖负荷。

审核日期 2026年7月31日 · 数据来源: USDA FoodData Central #172241 , Logi营养团队 · 非医疗建议 · 报告错误

Logi · 管理胰岛素抵抗

巴萨米克醋是Logi评分的11,116种食物之一，拍摄餐食时可识别并显示份量。

份量

卡路里

17 g

碳水化合物

0.5 g

蛋白质

0 g

脂肪

每100克

60%

适度加工

为什么是这个评分？

含有: 亚硫酸盐

巴萨米克醋的升糖指数是多少？

巴萨米克醋的血糖生成指数为5（低）。一个杯（255克）的血糖负荷为2.6；每100克的血糖负荷为1。

巴萨米克醋适合胰岛素抵抗患者吗？

巴萨米克醋的升糖指数较低（5），是胰岛素抵抗患者的良好选择。

哪种巴萨米克醋形式的血糖负荷最低？

本数据库中巴萨米克醋的不同形式中，稀释巴萨米克醋盐水的血糖负荷最低（每100克GL为0.2）。

在Logi应用中查看巴萨米克醋及其份量。