Sucroza
GI trung bình
GL 9.8 trên muỗng canh điển hình (15 g) · GL 65 trên 100 g
- Cung cấp năng lượng nhanh chóng
- Tải lượng đường huyết cực cao
Sucroza có chỉ số đường huyết là 65 (Trung bình). Một muỗng canh điển hình (15 g) thêm tải lượng đường huyết là 9.8.
Cập nhật 13 thg 7, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- không có GI Allulose cung cấp độ ngọt tương tự như sucrose với chỉ số GI là 0 và GL là 0, giúp ngăn ngừa tình trạng tăng đường huyết đột ngột thường thấy ở đường ăn thông thường.
Allulose - GL 1 trên 100 g Erythritol là một loại đường rượu có tác động không đáng kể đến đường huyết (GI 1, GL 0), khiến nó trở thành một sự thay thế ổn định hơn nhiều so với sucrose.
Erythritol - không có GI Chiết xuất quả la hán là chất tạo ngọt không calo, không gây tăng đường huyết, giúp tránh tình trạng hấp thụ glucose nhanh chóng do sucrose gây ra.
Chất làm ngọt quả la hán - không có GI Stevia là chất tạo ngọt tự nhiên, không chứa dinh dưỡng với chỉ số GI và GL bằng 0, mang lại sự cải thiện đáng kể so với tải lượng đường huyết cao của sucrose.
Chiết xuất tinh khiết stevia
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Sucroza là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 400 kcal |
| Carbohydrate | 100 g |
| Đường (tổng) | 100 g |
| Tự nhiên | 0 g |
| Thêm vào | 100 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Hoà tan | 0 g |
| Không hoà tan | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Chất béo | 0 g |
| Bão hoà | 0 g |
| Không bão hoà | 0 g |
| Natri | 1 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Cung cấp năng lượng nhanh chóng
- Sử dụng linh hoạt trong nấu nướng
- Tải lượng đường huyết cực cao
- Không có giá trị dinh dưỡng
- Thúc đẩy tăng đột biến insulin
Chất gây dị ứng
Không liệt kê chất gây dị ứng EU-14
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Sucroza là bao nhiêu?
Sucroza có chỉ số đường huyết là 65 (Trung bình). Một muỗng canh điển hình (15 g) có tải lượng đường huyết là 9.8; trên 100 g tải lượng đường huyết là 65.
Sucroza có phù hợp cho người kháng insulin không?
Sucroza có chỉ số đường huyết trung bình (65). Phù hợp khi dùng vừa phải, lý tưởng kết hợp với protein hoặc chất béo; lựa chọn thay thế tải lượng thấp hơn là Erythritol.
Sucroza ảnh hưởng đến đường huyết như thế nào?
Sucroza có tải lượng đường huyết 65 mỗi 100g, cho thấy ảnh hưởng đáng kể đến mức đường huyết.
Xem Sucroza trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
