Mì xào
GI trung bình
GL 33 trên cốc điển hình (150 g) · GL 22 trên 100 g
- Hàm lượng chất béo tương đối thấp
- Chỉ số tải lượng đường huyết cao (22)
Mì xào có chỉ số đường huyết là 58 (Trung bình). Một cốc điển hình (150 g) thêm tải lượng đường huyết là 33.
Cập nhật 13 thg 7, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 6 trên 100 g Mì spaghetti edamame mang lại kết cấu sợi mì tương tự trong khi giảm đáng kể tải lượng đường huyết từ 22 xuống 6.
Mì đậu Edamame - GL 4.8 trên 100 g Mì đậu nành cung cấp một giải pháp thay thế giàu protein, có chỉ số đường huyết thấp giúp giảm tải lượng đường huyết xuống 4 so với mức 22.
Mì đậu nành - GL 0.5 trên 100 g Mì bí ngòi là một sự thay thế ít carb tuyệt vời giúp loại bỏ gần như hoàn toàn tác động đến đường huyết, với tải lượng đường huyết là 0,5 so với 22.
Zucchini cắt xoắn
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Mì xào là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 220 kcal |
| Carbohydrate | 38 g |
| Đường (tổng) | 1.5 g |
| Tự nhiên | 1.5 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Hoà tan | 0.4 g |
| Không hoà tan | 1.6 g |
| Protein | 7 g |
| Chất béo | 3 g |
| Bão hoà | 0.6 g |
| Không bão hoà | 2.4 g |
| Natri | 350 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Hàm lượng chất béo tương đối thấp
- Hàm lượng protein vừa phải
- Chỉ số tải lượng đường huyết cao (22)
- Hàm lượng chất xơ thấp
- Nguồn carbohydrate tinh chế
Chất gây dị ứng
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Mì xào là bao nhiêu?
Mì xào có chỉ số đường huyết là 58 (Trung bình). Một cốc điển hình (150 g) có tải lượng đường huyết là 33; trên 100 g tải lượng đường huyết là 22.
Mì xào có phù hợp cho người kháng insulin không?
Mì xào có chỉ số đường huyết trung bình (58). Phù hợp khi dùng vừa phải, lý tưởng kết hợp với protein hoặc chất béo; lựa chọn thay thế tải lượng thấp hơn là Mì đậu Edamame.
Mì xào ảnh hưởng đến đường huyết như thế nào?
Mì xào có tải lượng đường huyết 22 mỗi 100g, cho thấy ảnh hưởng đáng kể đến mức đường huyết.
Xem Mì xào trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
