Maltodextrin
GI cao
GL 123.8 trên cốc (125 g) · GL 99 trên 100 g
- Mật độ năng lượng cao giúp phục hồi nhanh chóng
- Chỉ số đường huyết cực cao (105)
Maltodextrin có chỉ số đường huyết là 105 (Cao). Một cốc (125 g) thêm tải lượng đường huyết là 123.8.
Đã rà soát 7 thg 8, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ AI, kiểm duyệt bởi con người) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- không có GI Allulose cung cấp kết cấu và độ đặc tương tự như maltodextrin mà không gây tác động lớn đến chỉ số đường huyết (GI 105 so với GI 0).
Allulose - GL 1 trên 100 g Erythritol là một chất thay thế đường dạng hạt phổ biến, có phản ứng đường huyết không đáng kể so với tải lượng đường huyết cao của maltodextrin.
Erythritol - không có GI Chiết xuất quả la hán là một chất tạo ngọt mạnh, không chứa đường huyết, giúp loại bỏ tình trạng tăng đột biến đường huyết liên quan đến maltodextrin.
Chất làm ngọt quả la hán - không có GI Stevia là một giải pháp thay thế hiệu quả cao, không chứa đường huyết, giúp tránh tình trạng hấp thụ glucose nhanh do maltodextrin gây ra.
Chiết xuất tinh khiết stevia
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Maltodextrin là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Khẩu phần
| Khẩu phần | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 muỗng cà phê | 3 g | 3 |
| 1 muỗng canh | 8 g | 7.9 |
| 1 cốc | 125 g | 123.8 |
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 380 kcal |
| Carbohydrate | 95 g |
| Đường (tổng) | 7 g |
| Tự nhiên | 0 g |
| Thêm vào | 7 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Hoà tan | 0 g |
| Không hoà tan | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Chất béo | 0 g |
| Bão hoà | 0 g |
| Không bão hoà | 0 g |
| Natri | 10 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Mật độ năng lượng cao giúp phục hồi nhanh chóng
- Phụ gia thực phẩm đa năng và dễ hòa tan
- Chỉ số đường huyết cực cao (105)
- Hồ sơ dinh dưỡng không đáng kể (không có chất xơ, protein hoặc vitamin)
- Làm tăng nhanh mức đường huyết và insulin
Chất gây dị ứng
Không liệt kê chất gây dị ứng EU-14
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Maltodextrin là bao nhiêu?
Maltodextrin có chỉ số đường huyết là 105 (Cao). Một cốc (125 g) có tải lượng đường huyết là 123.8; trên 100 g tải lượng đường huyết là 99.
Maltodextrin có phù hợp cho người kháng insulin không?
Maltodextrin có chỉ số đường huyết cao (105) và làm tăng đường huyết nhanh. Lựa chọn thay thế tải lượng thấp hơn là Erythritol.
Maltodextrin ảnh hưởng đến đường huyết như thế nào?
Maltodextrin có tải lượng đường huyết 99 mỗi 100g, cho thấy ảnh hưởng đáng kể đến mức đường huyết.
Xem Maltodextrin trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
