Lúa mì Einkorn
GI thấp
GL 40.5 trên cốc điển hình (150 g) · GL 27 trên 100 g
- Chứa nhiều chất xơ
- Tải glycemic trung bình
Lúa mì Einkorn có chỉ số đường huyết là 40 (Thấp). Một cốc điển hình (150 g) thêm tải lượng đường huyết là 40.5.
Cập nhật 17 thg 3, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Lúa mì Einkorn là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 340 kcal |
| Carbohydrate | 68 g |
| Đường (tổng) | 2 g |
| Tự nhiên | 2 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 9 g |
| Hoà tan | 2.7 g |
| Không hoà tan | 6.3 g |
| Protein | 13 g |
| Chất béo | 2.5 g |
| Bão hoà | 0.4 g |
| Không bão hoà | 2.1 g |
| Natri | 5 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Chứa nhiều chất xơ
- Nguồn protein tốt
- Mức độ chế biến thấp
- Tải glycemic trung bình
- Chứa gluten
- Không phù hợp cho chế độ ăn ít carb
Chất gây dị ứng
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Lúa mì Einkorn là bao nhiêu?
Lúa mì Einkorn có chỉ số đường huyết là 40 (Thấp). Một cốc điển hình (150 g) có tải lượng đường huyết là 40.5; trên 100 g tải lượng đường huyết là 27.
Lúa mì Einkorn có phù hợp cho người kháng insulin không?
Lúa mì Einkorn có chỉ số đường huyết thấp (40), là lựa chọn tốt cho người kháng insulin.
Lúa mì Einkorn ảnh hưởng đến đường huyết như thế nào?
Lúa mì Einkorn có tải lượng đường huyết 27 mỗi 100g, cho thấy ảnh hưởng đáng kể đến mức đường huyết.
Xem Lúa mì Einkorn trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
