Gừng ngâm
GI thấp
GL 16.8 trên cốc (240 g) · GL 7 trên 100 g
- Chỉ số tải lượng đường huyết thấp
- Hàm lượng đường bổ sung cao
Gừng ngâm có chỉ số đường huyết là 45, cao hơn Gừng nguyên bản (15). Một cốc (240 g) thêm tải lượng đường huyết là 16.8.
Cập nhật 4 thg 7, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 3 trên 100 g Sản phẩm không chứa đường bổ sung hoặc chất bảo quản, mang lại lợi ích sức khỏe tự nhiên của gừng mà không gây ảnh hưởng đến đường huyết.
Gừng - Gừng ngâm không đườngGL 0.4 trên 100 g Sản phẩm loại bỏ lượng đường tinh luyện bổ sung thường thấy trong các phiên bản thương mại trong khi vẫn giữ được hương vị mong muốn.
Các dạng của Gừng
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Gừng ngâm là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Khẩu phần
| Khẩu phần | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 muỗng canh | 15 g | 1.1 |
| 1 cốc | 240 g | 16.8 |
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 60 kcal |
| Carbohydrate | 15 g |
| Đường (tổng) | 12 g |
| Tự nhiên | 2 g |
| Thêm vào | 10 g |
| Chất xơ | 1.5 g |
| Hoà tan | 0.5 g |
| Không hoà tan | 1 g |
| Protein | 0.2 g |
| Chất béo | 0.1 g |
| Bão hoà | 0 g |
| Không bão hoà | 0.1 g |
| Natri | 1200 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Chỉ số tải lượng đường huyết thấp
- Đặc tính chống viêm của gingerol
- Hàm lượng đường bổ sung cao
- Nồng độ natri cao
Chất gây dị ứng
Không liệt kê chất gây dị ứng EU-14
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Gừng ngâm là bao nhiêu?
Gừng ngâm có chỉ số đường huyết là 45 (Thấp). Một cốc (240 g) có tải lượng đường huyết là 16.8; trên 100 g tải lượng đường huyết là 7.
Gừng ngâm có phù hợp cho người kháng insulin không?
Gừng ngâm có chỉ số đường huyết thấp (45), là lựa chọn tốt cho người kháng insulin.
Dạng nào của Gừng có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Trong các dạng của Gừng trong cơ sở dữ liệu này, Gừng ngâm không đường có tải lượng đường huyết thấp nhất (0.4 trên 100 g).
Xem Gừng ngâm trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
