Gellan gum
Không có chỉ số đường huyết6/10
Chỉ số đường huyết chưa được đo
1 g carbohydrate trên 100 g
Điểm Logi 6/10
- Tác động không đáng kể đến lượng calo
- Phụ gia đã qua chế biến kỹ
Gellan gum chưa có chỉ số đường huyết được đo. Chứa 1 g carbohydrate trên 100 g.
Cập nhật 4 thg 7, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Gellan gum là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
3
Calo
1 g
Carbohydrate
0 g
Protein
0 g
Chất béo
mỗi 100g
| Calo | 3 kcal |
| Carbohydrate | 1 g |
| Đường (tổng) | 0 g |
| Tự nhiên | 0 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Hoà tan | 0.8 g |
| Không hoà tan | 0.2 g |
| Protein | 0 g |
| Chất béo | 0 g |
| Bão hoà | 0 g |
| Không bão hoà | 0 g |
| Natri | 50 mg |
Mức độ chế biến
85%
Chế biến cao
Tại sao điểm này?
- Tác động không đáng kể đến lượng calo
- Không làm tăng đường huyết
- Chỉ cần sử dụng một lượng rất nhỏ
- Phụ gia đã qua chế biến kỹ
- Không có giá trị dinh dưỡng
- Có khả năng gây khó chịu tiêu hóa ở những người nhạy cảm
Chất gây dị ứng
Không liệt kê chất gây dị ứng EU-14
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Gellan gum là bao nhiêu?
Chỉ số đường huyết của Gellan gum chưa được đo. Chứa 1 g carbohydrate trên 100 g.
Gellan gum có phù hợp cho người kháng insulin không?
Chỉ số đường huyết của Gellan gum chưa được đo. Với 1 g carbohydrate trên 100 g, cần chú ý khẩu phần.
Xem Gellan gum trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
