Carpaccio bò
Không có chỉ số đường huyết7/10
Không có chỉ số đường huyết — không có carbohydrate
0 g carbohydrate trên 100 g
Điểm Logi 7/10
- Nguồn protein chất lượng cao tuyệt vời
- Nguy cơ nhiễm khuẩn nếu ăn sống
Carpaccio bò không có chỉ số đường huyết: không chứa carbohydrate.
Cập nhật 3 thg 7, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Carpaccio bò là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
120
Calo
0 g
Carbohydrate
21 g
Protein
4 g
Chất béo
mỗi 100g
| Calo | 120 kcal |
| Carbohydrate | 0 g |
| Đường (tổng) | 0 g |
| Tự nhiên | 0 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Hoà tan | 0 g |
| Không hoà tan | 0 g |
| Protein | 21 g |
| Chất béo | 4 g |
| Bão hoà | 1.5 g |
| Không bão hoà | 2.5 g |
| Natri | 50 mg |
Mức độ chế biến
10%
Tối thiểu
Tại sao điểm này?
- Nguồn protein chất lượng cao tuyệt vời
- Không có tải lượng đường huyết/không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu
- Ít chất béo bão hòa so với các loại thịt đỏ khác
- Nguy cơ nhiễm khuẩn nếu ăn sống
- Thiếu chất xơ trong chế độ ăn uống
- Mật độ vi chất dinh dưỡng hạn chế so với nội tạng động vật
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Carpaccio bò là bao nhiêu?
Carpaccio bò không có chỉ số đường huyết vì không chứa carbohydrate (0 g trên 100 g).
Carpaccio bò có phù hợp cho người kháng insulin không?
Carpaccio bò không chứa carbohydrate, nên tự bản thân không làm tăng đường huyết.
Thực phẩm liên quan
Xem Carpaccio bò trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
