Cà tím Parmesan
GI thấp
GL 1.5 trên lát điển hình (30 g) · GL 5 trên 100 g
- Tải lượng đường huyết thấp
- Hàm lượng natri cao
Cà tím Parmesan có chỉ số đường huyết là 40, cao hơn Cà tím nguyên bản (15). Một lát điển hình (30 g) thêm tải lượng đường huyết là 1.5.
Cập nhật 3 thg 7, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 1 trên 100 g Bí ngòi có mật độ calo thấp hơn và hàm lượng vi chất dinh dưỡng cao hơn so với cà tím chiên truyền thống.
bí ngòi nướng - GL 1 trên 100 g Súp lơ trắng cung cấp nhiều chất xơ và các lợi ích của rau họ cải mà không lo bị thấm dầu như khi chiên ngập dầu.
bông cải trắng nướng - Cà tím nướng với cà chua heirloom, tỏi và phô mai fetaGL 2 trên 100 g Việc loại bỏ lớp bột chiên và cách chế biến chiên rán giúp giảm đáng kể lượng chất béo bão hòa và calo, đồng thời giữ cho món ăn tốt cho tim mạch.
Các dạng của Cà tím
- GI 15 · GL 1 trên 100 g
Cà tím - cà tím đỏGI 15 · GL 1 trên 100 g red
- cà tím đóng hộpGI 15 · GL 1 trên 100 g cannedin oil
- cà tím luộcGI 15 · GL 1 trên 100 g boiled
- GI 15 · GL 1 trên 100 g roasted
Cà tím nướng - GI 15 · GL 1 trên 100 g grilled
Lát cà tím nướng với dầu ô liu và các loại thảo mộc - GI 25 · GL 2 trên 100 g bharta
Cà tím nướng nghiền - +2 dạng khác
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Cà tím Parmesan là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 140 kcal |
| Carbohydrate | 13 g |
| Đường (tổng) | 4 g |
| Tự nhiên | 2 g |
| Thêm vào | 2 g |
| Chất xơ | 2.5 g |
| Hoà tan | 0.8 g |
| Không hoà tan | 1.8 g |
| Protein | 5 g |
| Chất béo | 7 g |
| Bão hoà | 3 g |
| Không bão hoà | 4 g |
| Natri | 400 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Tải lượng đường huyết thấp
- Hàm lượng nước tốt giúp tạo cảm giác no
- Mức độ chế biến tối thiểu
- Hàm lượng natri cao
- Mức chất béo bão hòa trung bình
- Thường chứa tinh bột hoặc bột chiên xù ẩn
Chất gây dị ứng
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Cà tím Parmesan là bao nhiêu?
Cà tím Parmesan có chỉ số đường huyết là 40 (Thấp). Một lát điển hình (30 g) có tải lượng đường huyết là 1.5; trên 100 g tải lượng đường huyết là 5.
Cà tím Parmesan có phù hợp cho người kháng insulin không?
Cà tím Parmesan có chỉ số đường huyết thấp (40), là lựa chọn tốt cho người kháng insulin.
Dạng nào của Cà tím có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Trong các dạng của Cà tím trong cơ sở dữ liệu này, Cà tím có tải lượng đường huyết thấp nhất (1 trên 100 g).
Xem Cà tím Parmesan trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
