Cà chua nướng
GI thấp
GL 1.2 trên miếng điển hình (120 g) · GL 1 trên 100 g
- Chỉ số đường huyết rất thấp
- Tiềm năng mất một số vitamin trong quá trình nướng
Cà chua nướng có chỉ số đường huyết là 15, bằng với Cà chua nguyên bản (15). Một miếng điển hình (120 g) thêm tải lượng đường huyết là 1.2.
Cập nhật 3 thg 7, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Các dạng của Cà chua
- GI 15 · GL 1 trên 100 g
Cà chua - GI 15 · GL 0.5 trên 100 g yellow
cà chua vàng - GI 15 · GL 1 trên 100 g baby
cà chua bi - GI 15 · GL 1 trên 100 g vine
cà chua bi - Cà chua cắt hạt lựuGI 15 · GL 1 trên 100 g boiled
- cà chua đỏGI 15 · GL 1 trên 100 g red
- Cà chua đông lạnhGI 15 · GL 1 trên 100 g frozen
- +16 dạng khác
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Cà chua nướng là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 90 kcal |
| Carbohydrate | 4 g |
| Đường (tổng) | 2.6 g |
| Tự nhiên | 2.6 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 1.5 g |
| Hoà tan | 0.5 g |
| Không hoà tan | 1 g |
| Protein | 1.2 g |
| Chất béo | 0.3 g |
| Bão hoà | 0.04 g |
| Không bão hoà | 0.26 g |
| Natri | 10 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Chỉ số đường huyết rất thấp
- Hàm lượng lycopene cao (khả dụng sinh học)
- Hàm lượng calo thấp
- Tiềm năng mất một số vitamin trong quá trình nướng
- Có thể thêm chất béo không lành mạnh trong các phiên bản chế biến sẵn
Chất gây dị ứng
Không liệt kê chất gây dị ứng EU-14
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Cà chua nướng là bao nhiêu?
Cà chua nướng có chỉ số đường huyết là 15 (Thấp). Một miếng điển hình (120 g) có tải lượng đường huyết là 1.2; trên 100 g tải lượng đường huyết là 1.
Cà chua nướng có phù hợp cho người kháng insulin không?
Cà chua nướng có chỉ số đường huyết thấp (15), là lựa chọn tốt cho người kháng insulin.
Dạng nào của Cà chua có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Trong các dạng của Cà chua trong cơ sở dữ liệu này, cà chua vàng có tải lượng đường huyết thấp nhất (0.5 trên 100 g).
Xem Cà chua nướng trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
