Bột ca cao
GI thấp
GL 1.1 trên cốc (22 g) · GL 5 trên 100 g
- Không đường: dưới 2 g đường trên 100 g
- Chứa caffeine và theobromine: khoảng 230 mg caffeine và 2 g theobromine trên 100 g
Bột ca cao có chỉ số đường huyết là 20 (Thấp). Một cốc (22 g) thêm tải lượng đường huyết là 1.1.
Đã rà soát 31 thg 7, 2026 · Nguồn: USDA FoodData Central #169593 , Nhóm Dinh dưỡng Logi · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 11.6 trên 100 g Raw cacao powder is used exactly like cocoa in smoothies, oatmeal and baking; it is made from unroasted beans.
bột ca cao nguyên chất - GL 2.9 trên 100 g Cacao nibs add a crunchy, bitter chocolate taste to yogurt and oatmeal with no added sugar; they are richer in fat.
Hạt ca cao nghiền - GL 3 trên 100 g Cocoa mass (100% cacao) replaces cocoa in baking and hot drinks without sugar; it keeps the cocoa butter, so use less.
Khối ca cao
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Bột ca cao là một trong 11.147 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Khẩu phần
| Khẩu phần | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tsp | 2 g | 0.1 |
| 1 tbsp | 5 g | 0.3 |
| 1/4 cup | 22 g | 1.1 |
| 1 cup | 86 g | 4.3 |
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 228 kcal |
| Carbohydrate | 58.3 g |
| Đường (tổng) | 1.8 g |
| Tự nhiên | 1.8 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 33.2 g |
| Hoà tan | 9.96 g |
| Không hoà tan | 23.24 g |
| Protein | 19.6 g |
| Chất béo | 13.7 g |
| Bão hoà | 8.1 g |
| Không bão hoà | 5.6 g |
| Natri | 21 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Không đường: dưới 2 g đường trên 100 g
- Giàu chất xơ: khoảng 33 g trên 100 g; một muỗng canh (5,4 g) cung cấp khoảng 2 g
- Giàu magiê và sắt: khoảng 500 mg và 14 mg trên 100 g
- Một muỗng canh (5,4 g) chỉ chứa khoảng 12 kcal
- Chứa caffeine và theobromine: khoảng 230 mg caffeine và 2 g theobromine trên 100 g
- Phần lớn chất béo là chất béo bão hòa: khoảng 8 g trong 13,7 g trên 100 g
Chất gây dị ứng
Không liệt kê chất gây dị ứng EU-14
Công thức với Bột ca cao
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Bột ca cao là bao nhiêu?
Bột ca cao có chỉ số đường huyết là 20 (Thấp). Một cốc (22 g) có tải lượng đường huyết là 1.1; trên 100 g tải lượng đường huyết là 5.
Bột ca cao có phù hợp cho người kháng insulin không?
Bột ca cao có chỉ số đường huyết thấp (20), là lựa chọn tốt cho người kháng insulin.
Bột ca cao ảnh hưởng đến đường huyết như thế nào?
Bột ca cao có tải lượng đường huyết 5 mỗi 100g, cho thấy ảnh hưởng tối thiểu đến mức đường huyết.
Xem Bột ca cao trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
