Рис з баклажаном
Середній ГІ
ГЛ 24 на типова чашка (150 г) · ГЛ 16 на 100 г
- Містить овочі (баклажан)
- Помірне глікемічне навантаження
Рис з баклажаном має глікемічний індекс 60 (Помірний). Одна типова чашка (150 г) додає глікемічне навантаження 24.
Оновлено 13 лип. 2026 р. · Джерела: Команда Logi Nutrition (склад на основі USDA, з використанням ШІ) · Не є медичною порадою · Повідомити про помилку
Замість цього
- ГЛ 1 на 100 г Рис із цвітної кропу — це некрохмалиста овочева альтернатива, яка радикально знижує глікемічне навантаження з 16 до 1, значно мінімізуючи стрибки цукру в крові.
дрібно нарізана цвітна капуста - ГЛ 10 на 100 г Поєднання бурого рису з сочевицею додає клітковину та білок, що знижує глікемічне навантаження до 10 і сповільнює засвоєння глюкози порівняно зі звичайним рисом із баклажанами.
Суміш цільнозернового коричневого рису та сочевиці - ГЛ 11 на 100 г Кіноа — це альтернатива зерновим із вищим вмістом білка та клітковини, яка має нижче глікемічне навантаження (11), забезпечуючи стабільніше вивільнення енергії.
Варена кіноа
Logi · Управління інсулінорезистентністю
Знизьте цукор у крові розумнішим вибором їжі
Рис з баклажаном — одна з 11 103 страв, які Logi оцінює при фотографуванні їжі — разом з порцією.
Харчова цінність (на 100г)
на 100г
| Калорії | 150 kcal |
| Вуглеводи | 27 g |
| Цукри (всього) | 1.2 g |
| Природні | 1.2 g |
| Додані | 0 g |
| Клітковина | 2.2 g |
| Розчинна | 0.7 g |
| Нерозчинна | 1.5 g |
| Білки | 3.2 g |
| Жири | 3.5 g |
| Насичені | 0.7 g |
| Ненасичені | 2.3 g |
| Натрій | 320 mg |
Рівень обробки
Чому така оцінка?
- Містить овочі (баклажан)
- Помірний вміст клітковини
- Помірне глікемічне навантаження
- Оброблена основа з білого рису
- Помірний вміст натрію
Алергени
Рецепти з низьким ГІ на Logi Food Coach
Часті запитання
Який глікемічний індекс Рис з баклажаном?
Рис з баклажаном має глікемічний індекс 60 (Помірний). Одна типова чашка (150 г) має глікемічне навантаження 24; на 100 г глікемічне навантаження 16.
Чи підходить Рис з баклажаном для людей з інсулінорезистентністю?
Рис з баклажаном має середній глікемічний індекс (60). Підходить у помірній кількості, бажано з білком або жиром; альтернатива з меншим навантаженням — дрібно нарізана цвітна капуста.
Як Рис з баклажаном впливає на цукор у крові?
Рис з баклажаном має глікемічне навантаження 16 на 100г, що вказує на помірний вплив на рівень цукру в крові.
Перевірте Рис з баклажаном у додатку Logi разом із вашою порцією.
