Убе
Середній ГІ
ГЛ 21.6 на типова штука (120 г) · ГЛ 18 на 100 г
- Багатий на клітковину
- Помірний глікемічний індекс
Убе має глікемічний індекс 65 (Помірний). Одна типова штука (120 г) додає глікемічне навантаження 21.6.
Оновлено 13 лип. 2026 р. · Джерела: Команда Logi Nutrition (склад на основі USDA, з використанням ШІ) · Не є медичною порадою · Повідомити про помилку
Замість цього
- ГЛ 3 на 100 г Пюре із запеченого кореня селери має таку ж кремову текстуру, як убе, але зі значно нижчим глікемічним навантаженням — 3 порівняно з 18.
Пюре з селери з оливковою олією та травами - пюре із запеченого гарбуза баттернатГЛ 6 на 100 г Пюре з мускатного гарбуза має схожий крохмалистий, солодкий профіль, при цьому знижуючи глікемічне навантаження з 18 до 6.
- ГЛ 1 на 100 г Цвітна капуста — чудова низькоглікемічна альтернатива, яку можна перетворити на пюре, що імітує консистенцію убе, значно зменшуючи вплив на рівень цукру в крові.
Цвітна капуста
Logi · Управління інсулінорезистентністю
Знизьте цукор у крові розумнішим вибором їжі
Убе — одна з 11 103 страв, які Logi оцінює при фотографуванні їжі — разом з порцією.
Харчова цінність (на 100г)
на 100г
| Калорії | 120 kcal |
| Вуглеводи | 27 g |
| Цукри (всього) | 0.5 g |
| Природні | 0.5 g |
| Додані | 0 g |
| Клітковина | 4 g |
| Розчинна | 1.2 g |
| Нерозчинна | 2.8 g |
| Білки | 1 g |
| Жири | 0.1 g |
| Насичені | 0.03 g |
| Ненасичені | 0.07 g |
| Натрій | 10 mg |
Рівень обробки
Чому така оцінка?
- Багатий на клітковину
- Містить антиоксиданти (антоціани)
- Низький вміст жиру
- Помірний глікемічний індекс
- Низький вміст білка
- Джерело крохмалистих вуглеводів
Алергени
Жоден з алергенів ЄС-14 не вказано
Рецепти з низьким ГІ на Logi Food Coach
Часті запитання
Який глікемічний індекс Убе?
Убе має глікемічний індекс 65 (Помірний). Одна типова штука (120 г) має глікемічне навантаження 21.6; на 100 г глікемічне навантаження 18.
Чи підходить Убе для людей з інсулінорезистентністю?
Убе має середній глікемічний індекс (65). Підходить у помірній кількості, бажано з білком або жиром; альтернатива з меншим навантаженням — Пюре з селери з оливковою олією та травами.
Як Убе впливає на цукор у крові?
Убе має глікемічне навантаження 18 на 100г, що вказує на помірний вплив на рівень цукру в крові.
Перевірте Убе у додатку Logi разом із вашою порцією.
