Тапіока
Високий ГІ
ГЛ 112.5 на типова чашка (150 г) · ГЛ 75 на 100 г
- Без глютену
- Дуже високий глікемічний індекс
Тапіока має глікемічний індекс 85 (Високий). Одна типова чашка (150 г) додає глікемічне навантаження 112.5.
Оновлено 12 лип. 2026 р. · Джерела: Команда Logi Nutrition (склад на основі USDA, з використанням ШІ) · Не є медичною порадою · Повідомити про помилку
Замість цього
- ГЛ 1 на 100 г Рис із цвітної капусти — чудова низькоглікемічна заміна тапіоці в несолодких стравах, що знижує глікемічне навантаження з 75 до 1.
дрібно нарізана цвітна капуста - ГЛ 1 на 100 г Мигдалеве борошно забезпечує значно стабільнішу реакцію рівня цукру в крові під час випікання або загущення порівняно з тапіокою з високим глікемічним індексом.
Мигдальне борошно - ГЛ 17.1 на 100 г Кокосове борошно — це багата на клітковину альтернатива, яка значно знижує глікемічний вплив порівняно з крохмалем тапіоки.
Кокосове борошно
Logi · Управління інсулінорезистентністю
Знизьте цукор у крові розумнішим вибором їжі
Тапіока — одна з 11 103 страв, які Logi оцінює при фотографуванні їжі — разом з порцією.
Харчова цінність (на 100г)
на 100г
| Калорії | 358 kcal |
| Вуглеводи | 88.7 g |
| Цукри (всього) | 3.4 g |
| Природні | 3.4 g |
| Додані | 0 g |
| Клітковина | 0.9 g |
| Розчинна | 0.3 g |
| Нерозчинна | 0.6 g |
| Білки | 0.2 g |
| Жири | 0 g |
| Насичені | 0 g |
| Ненасичені | 0 g |
| Натрій | 1 mg |
Рівень обробки
Чому така оцінка?
- Без глютену
- Низький вміст жиру
- Дуже високий глікемічний індекс
- Дуже низький вміст білка та клітковини
- Низький вміст мікронутрієнтів
Алергени
Жоден з алергенів ЄС-14 не вказано
Рецепти з низьким ГІ на Logi Food Coach
Часті запитання
Який глікемічний індекс Тапіока?
Тапіока має глікемічний індекс 85 (Високий). Одна типова чашка (150 г) має глікемічне навантаження 112.5; на 100 г глікемічне навантаження 75.
Чи підходить Тапіока для людей з інсулінорезистентністю?
Тапіока має високий глікемічний індекс (85) і швидко підвищує рівень цукру в крові. Альтернатива з меншим навантаженням — дрібно нарізана цвітна капуста.
Як Тапіока впливає на цукор у крові?
Тапіока має глікемічне навантаження 75 на 100г, що вказує на значний вплив на рівень цукру в крові.
Перевірте Тапіока у додатку Logi разом із вашою порцією.
