гостра пшенична клейковина
Середній ГІ
ГЛ 19.3 на 100 г
- Високий вміст рослинного білка
- Високий вміст натрію
гостра пшенична клейковина має глікемічний індекс 55 (Помірний).
Оновлено 11 жовт. 2026 р. · Джерела: Команда Logi Nutrition (склад на основі USDA, з використанням ШІ) · Не є медичною порадою · Повідомити про помилку
Замість цього
- ГЛ 1 на 100 г Темпе має таку ж пікантну та щільну текстуру, як і пшенична клейковина, але зі значно нижчим ГІ (15 проти 55) та ГН (1 проти 19,25), що призводить до набагато меншої реакції рівня цукру в крові.
Темпе - ГЛ 1 на 100 г Твердий тофу — це чудова та універсальна заміна білка, яка має набагато нижчий глікемічний вплив (ГІ 15, ГН 1) порівняно з пшеничною клейковиною, допомагаючи стабілізувати рівень глюкози після їди.
Твердий тофу - ГЛ 0.9 на 100 г Едамаме — це багатий на поживні речовини бобовий продукт, який слугує безпечною для рівня цукру в крові альтернативою пшеничній клейковині, маючи дуже низький ГІ 16 та ГН 2.
цілі соєві боби, легкозапарені та посипані сіллю
Logi · Управління інсулінорезистентністю
Знизьте цукор у крові розумнішим вибором їжі
гостра пшенична клейковина — одна з 11 135 страв, які Logi оцінює при фотографуванні їжі — разом з порцією.
Харчова цінність (на 100г)
на 100г
| Калорії | 330 kcal |
| Вуглеводи | 35 g |
| Цукри (всього) | 8 g |
| Природні | 1 g |
| Додані | 7 g |
| Клітковина | 5 g |
| Розчинна | 1.2 g |
| Нерозчинна | 3.8 g |
| Білки | 18 g |
| Жири | 14 g |
| Насичені | 2.5 g |
| Ненасичені | 10.5 g |
| Натрій | 1450 mg |
Рівень обробки
Чому така оцінка?
- Високий вміст рослинного білка
- Містить певну кількість харчових волокон
- Нижчий глікемічний вплив, ніж у рафінованих солодких закусок
- Високий вміст натрію
- Помірно високий вміст доданого цукру та рафінованих вуглеводів
- Ультраоброблена закуска, приправлена олією
Алергени
Рецепти з низьким ГІ на Logi Food Coach
Часті запитання
Який глікемічний індекс гостра пшенична клейковина?
гостра пшенична клейковина має глікемічний індекс 55 (Помірний) і глікемічне навантаження 19.3 на 100 г.
Чи підходить гостра пшенична клейковина для людей з інсулінорезистентністю?
гостра пшенична клейковина має середній глікемічний індекс (55). Підходить у помірній кількості, бажано з білком або жиром; альтернатива з меншим навантаженням — Темпе.
Як гостра пшенична клейковина впливає на цукор у крові?
гостра пшенична клейковина має глікемічне навантаження 19.3 на 100г, що вказує на помірний вплив на рівень цукру в крові.
Перевірте гостра пшенична клейковина у додатку Logi разом із вашою порцією.
