Гімалайський рис
Середній ГІ
ГЛ 45 на 100 г
- Низький вміст жиру
- Помірне глікемічне навантаження
Гімалайський рис має глікемічний індекс 58 (Помірний).
Оновлено 12 лип. 2026 р. · Джерела: Команда Logi Nutrition (склад на основі USDA, з використанням ШІ) · Не є медичною порадою · Повідомити про помилку
Замість цього
- ГЛ 1 на 100 г Рис із цвітної капусти значно знижує глікемічне навантаження (з 45 до 1), що робить його найефективнішим вибором для стабілізації рівня цукру в крові.
дрібно нарізана цвітна капуста - ГЛ 12.6 на 100 г Сочевиця забезпечує значно нижче глікемічне навантаження (7 проти 45) і додає клітковину та білок, які сповільнюють засвоєння глюкози.
Чечевиця - ГЛ 20 на 100 г Перлова крупа має набагато нижче глікемічне навантаження (20 проти 45) і забезпечує більш насичену текстуру, схожу на рис, будучи при цьому більш сприятливою для рівня цукру в крові.
перловка - ГЛ 22 на 100 г Булгур — це багата на клітковину альтернатива зерновим, яка зменшує глікемічне навантаження більш ніж удвічі порівняно з гімалайським рисом.
продукт із цільного зерна пшениці
Logi · Управління інсулінорезистентністю
Знизьте цукор у крові розумнішим вибором їжі
Гімалайський рис — одна з 11 103 страв, які Logi оцінює при фотографуванні їжі — разом з порцією.
Харчова цінність (на 100г)
на 100г
| Калорії | 350 kcal |
| Вуглеводи | 78 g |
| Цукри (всього) | 0.2 g |
| Природні | 0.2 g |
| Додані | 0 g |
| Клітковина | 2.2 g |
| Розчинна | 0.7 g |
| Нерозчинна | 1.5 g |
| Білки | 7.5 g |
| Жири | 0.6 g |
| Насичені | 0.1 g |
| Ненасичені | 0.5 g |
| Натрій | 5 mg |
Рівень обробки
Чому така оцінка?
- Низький вміст жиру
- Помірний вміст білка для зернових
- Містить харчові волокна
- Помірне глікемічне навантаження
- Низька щільність мікронутрієнтів
- Не підходить для низьковуглеводних дієт
Рецепти з низьким ГІ на Logi Food Coach
Часті запитання
Який глікемічний індекс Гімалайський рис?
Гімалайський рис має глікемічний індекс 58 (Помірний) і глікемічне навантаження 45 на 100 г.
Чи підходить Гімалайський рис для людей з інсулінорезистентністю?
Гімалайський рис має середній глікемічний індекс (58). Підходить у помірній кількості, бажано з білком або жиром; альтернатива з меншим навантаженням — дрібно нарізана цвітна капуста.
Як Гімалайський рис впливає на цукор у крові?
Гімалайський рис має глікемічне навантаження 45 на 100г, що вказує на значний вплив на рівень цукру в крові.
Перевірте Гімалайський рис у додатку Logi разом із вашою порцією.
