Пшеничне борошно
Високий ГІ
ГЛ 78 на чашка (120 г) · ГЛ 65 на 100 г
- Помірний вміст білка
- Дуже високе глікемічне навантаження
Пшеничне борошно має глікемічний індекс 85 (Високий). Одна чашка (120 г) додає глікемічне навантаження 78.
Перевірено 6 серп. 2026 р. · Джерела: USDA FoodData Central №2003586 , Команда Logi Nutrition · Не є медичною порадою · Повідомити про помилку
Замість цього
- ГЛ 1 на 100 г Much lower glycemic load and higher fiber, making it better for blood sugar control.
Мигдальне борошно - ГЛ 25 на 100 г Provides more fiber and protein with a lower glycemic index than wheat flour.
Борошно з нуту - ГЛ 37 на 100 г Has a lower glycemic load and higher fiber content than refined flour.
Пшеничне борошно цільнозернове
Форми Пшеничне борошно
- GI 45 · ГЛ 27 на 100 г high fiber
Борошно з високим вмістом клітковини - Мультизернове борошноGI 55 · ГЛ 37 на 100 г multigrainblend
- GI 55 · ГЛ 40 на 100 г whole
Борошно Грем - GI 70 · ГЛ 50 на 100 г pink
рожеве борошно - високобілкове борошноGI 75 · ГЛ 51 на 100 г high protein
- GI 85 · ГЛ 61 на 100 г self raising
Борошно з розпушувачем - GI 85 · ГЛ 62 на 100 г type 00
Борошно типу 00
Logi · Управління інсулінорезистентністю
Знизьте цукор у крові розумнішим вибором їжі
Пшеничне борошно — одна з 11 103 страв, які Logi оцінює при фотографуванні їжі — разом з порцією.
Порції
| Порція | Грами | ГЛ |
|---|---|---|
| 1 чайна ложка | 3 g | 1.6 |
| 1 столова ложка | 8 g | 4.9 |
| 1 чашка | 120 g | 78 |
Харчова цінність (на 100г)
на 100г
| Калорії | 364 kcal |
| Вуглеводи | 76.3 g |
| Цукри (всього) | 0.3 g |
| Природні | 0.3 g |
| Додані | 0 g |
| Клітковина | 2.7 g |
| Розчинна | 0.54 g |
| Нерозчинна | 2.16 g |
| Білки | 10.3 g |
| Жири | 1 g |
| Насичені | 0.2 g |
| Ненасичені | 0.8 g |
| Натрій | 2 mg |
Рівень обробки
Чому така оцінка?
- Помірний вміст білка
- Низький вміст насичених жирів
- Дуже високе глікемічне навантаження
- Високий глікемічний індекс
- Низький вміст клітковини порівняно з цільнозерновими
Алергени
Рецепти з інгредієнтом: Пшеничне борошно
Часті запитання
Який глікемічний індекс Пшеничне борошно?
Пшеничне борошно має глікемічний індекс 85 (Високий). Одна чашка (120 г) має глікемічне навантаження 78; на 100 г глікемічне навантаження 65.
Чи підходить Пшеничне борошно для людей з інсулінорезистентністю?
Пшеничне борошно має високий глікемічний індекс (85) і швидко підвищує рівень цукру в крові. Альтернатива з меншим навантаженням — Мигдальне борошно.
Яка форма Пшеничне борошно має найнижче глікемічне навантаження?
Серед форм Пшеничне борошно у цій базі даних найнижче глікемічне навантаження має Борошно з високим вмістом клітковини (27 на 100 г).
Перевірте Пшеничне борошно у додатку Logi разом із вашою порцією.
