Збагачена кукурудзяна мука
Середній ГІ
ГЛ 78 на типова чашка (150 г) · ГЛ 52 на 100 г
- Збагачена вітамінами та мінералами
- Високий глікемічний індекс і навантаження
Збагачена кукурудзяна мука має глікемічний індекс 68 (Помірний). Одна типова чашка (150 г) додає глікемічне навантаження 78.
Оновлено 12 лип. 2026 р. · Джерела: Команда Logi Nutrition (склад на основі USDA, з використанням ШІ) · Не є медичною порадою · Повідомити про помилку
Замість цього
- ГЛ 1 на 100 г Мигдалеве борошно має значно менший глікемічний вплив (ГН 1 проти 52) і є поширеною, багатою на поживні речовини заміною кукурудзяного борошна у випічці та паніруванні.
Мигдальне борошно - Цвітна капуста на пару пюреГЛ 1 на 100 г Пюре з цвітної капусти — це чудова альтернатива з низьким глікемічним індексом (ГН 1 проти 52), яка імітує текстуру гарнірів на основі кукурудзи, значно знижуючи при цьому реакцію цукру в крові.
- ГЛ 17.1 на 100 г Кокосове борошно — це багата на клітковину альтернатива з низьким глікемічним індексом (ГН 3 проти 52), яка добре підходить як заміна кукурудзяного борошна в багатьох рецептах.
Кокосове борошно
Logi · Управління інсулінорезистентністю
Знизьте цукор у крові розумнішим вибором їжі
Збагачена кукурудзяна мука — одна з 11 103 страв, які Logi оцінює при фотографуванні їжі — разом з порцією.
Харчова цінність (на 100г)
на 100г
| Калорії | 365 kcal |
| Вуглеводи | 77 g |
| Цукри (всього) | 0.6 g |
| Природні | 0.6 g |
| Додані | 0 g |
| Клітковина | 2.3 g |
| Розчинна | 0.7 g |
| Нерозчинна | 1.6 g |
| Білки | 7.1 g |
| Жири | 1.2 g |
| Насичені | 0.2 g |
| Ненасичені | 1 g |
| Натрій | 1 mg |
Рівень обробки
Чому така оцінка?
- Збагачена вітамінами та мінералами
- Низький вміст жиру
- Високий глікемічний індекс і навантаження
- Низький вміст клітковини
- Помірно оброблений
Алергени
Жоден з алергенів ЄС-14 не вказано
Рецепти з низьким ГІ на Logi Food Coach
Часті запитання
Який глікемічний індекс Збагачена кукурудзяна мука?
Збагачена кукурудзяна мука має глікемічний індекс 68 (Помірний). Одна типова чашка (150 г) має глікемічне навантаження 78; на 100 г глікемічне навантаження 52.
Чи підходить Збагачена кукурудзяна мука для людей з інсулінорезистентністю?
Збагачена кукурудзяна мука має середній глікемічний індекс (68). Підходить у помірній кількості, бажано з білком або жиром; альтернатива з меншим навантаженням — Мигдальне борошно.
Як Збагачена кукурудзяна мука впливає на цукор у крові?
Збагачена кукурудзяна мука має глікемічне навантаження 52 на 100г, що вказує на значний вплив на рівень цукру в крові.
Перевірте Збагачена кукурудзяна мука у додатку Logi разом із вашою порцією.
