Unlu roux
Düşük GI
tipik yemek kaşığı (15 g) başına GL 2.7 · 100 g'da GL 18
Unlu roux için glisemik indeks 50 (Düşük). Bir tipik yemek kaşığı (15 g) glisemik yükü 2.7 artırır.
13 Tem 2026 tarihinde güncellendi · Kaynaklar: Logi Beslenme Ekibi (USDA kaynaklı içerik, yapay zeka destekli) · Tıbbi tavsiye değildir · Hata bildir
Bunun yerine
- Buharda pişirilmiş ve ezilmiş karnabahar100 g'da GL 1 Karnabahar püresi önemli ölçüde daha düşük bir glisemik etki (GL 1'e karşı 18) sağlar ve soslar için besin değeri yüksek, düşük karbonhidratlı bir koyulaştırıcı alternatif görevi görür.
- 100 g'da GL 1 Badem unu, koyulaştırma için mükemmel bir düşük glisemik (GL 1) alternatiftir; buğday ununa kıyasla kan şekerini dengelemeye yardımcı olan sağlıklı yağlar ve lifler sunar.
Badem unu
Logi · İnsülin direncini yönet
Daha akıllı gıda seçimleriyle kan şekerinizi düşürün
Unlu roux, Logi puanladığı 11.115 gıdadan biridir — porsiyon ile birlikte, yemeğinizi fotoğrafladığınızda.
Besin Değerleri (100g başına)
100g başına
| Kalori | 410 kcal |
| Karbonhidratlar | 35 g |
| Şekerler (toplam) | 1 g |
| Doğal | 1 g |
| Eklenmiş | 0 g |
| Lif | 6 g |
| Çözünür | 1.8 g |
| Çözünmez | 4.2 g |
| Protein | 7 g |
| Yağ | 27 g |
| Doymuş | 3.5 g |
| Doymamış | 23 g |
| Sodyum | 2 mg |
İşlenme Düzeyi
Alerjenler
Logi Food Coach'ta düşük GI tarifleri
Sıkça Sorulan Sorular
Unlu roux glisemik indeksi nedir?
Unlu roux için glisemik indeks 50 (Düşük). Bir tipik yemek kaşığı (15 g) glisemik yükü 2.7; 100 g'da glisemik yük 18.
Unlu roux insülin direnci olan kişiler için uygun mudur?
Unlu roux düşük glisemik indekse (50) sahip olup insülin direnci olan kişiler için iyi bir seçenektir.
Unlu roux kan şekerini nasıl etkiler?
Unlu roux 100g başına 18 glisemik yüke sahip olup kan şekeri üzerinde orta etki göstermektedir.
Unlu roux'i Logi uygulamasında, porsiyonunuzla birlikte inceleyin.
