Esmer şeker
Orta GI
fincan (145 g) başına GL 91.4 · 100 g'da GL 63
- Minimum işleme
- Çok yüksek glisemik yük
Esmer şeker için glisemik indeks 64 (Orta). Bir fincan (145 g) glisemik yükü 91.4 artırır.
Gözden geçirildi 31 Tem 2026 · Kaynaklar: USDA FoodData Central #168833 , Logi Beslenme Ekibi · Tıbbi tavsiye değildir · Hata bildir
Bunun yerine
- GI yok Allüloz, 0 GI ve 0 GL değeriyle esmer şekerin tatlılığını sunarken, esmer şekerin 64'lük GI değerinin neden olduğu ani kan şekeri yükselmelerini önler.
Allüloz - 100 g'da GL 1 Eritritol, kan şekeri seviyelerini etkilemeden esmer şekerin yerini alan sıfır glisemik indeksli bir tatlandırıcıdır.
Eritritol - 100 g'da GL 0.3 Keşiş meyvesi, esmer şekerin yüksek glisemik yükünden kaçınan doğal ve düşük glisemik indeksli bir alternatiftir.
keşiş meyvesi - 100 g'da GL 4.5 Hindiba kökü lifi şurubu, 0,4'lük ihmal edilebilir GL değeriyle şeker şuruplarına benzer bir doku sunar ve bu da onu kan şekeri yönetimi için çok daha dengeli bir seçenek haline getirir.
Hindiba kökü lifi tatlandırıcı (inülin)
Esmer şeker formları
Logi · İnsülin direncini yönet
Daha akıllı gıda seçimleriyle kan şekerinizi düşürün
Esmer şeker, Logi puanladığı 11.115 gıdadan biridir — porsiyon ile birlikte, yemeğinizi fotoğrafladığınızda.
Porsiyonlar
| Porsiyon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tsp, unpacked | 3 g | 1.9 |
| 1 tsp, brownulated | 3 g | 2 |
| 1 tsp, packed | 5 g | 2.9 |
| 1 cup, unpacked | 145 g | 91.4 |
| 1 cup, packed | 220 g | 138.6 |
Besin Değerleri (100g başına)
100g başına
| Kalori | 380 kcal |
| Karbonhidratlar | 98.1 g |
| Şekerler (toplam) | 97 g |
| Doğal | 0 g |
| Eklenmiş | 97 g |
| Lif | 0 g |
| Çözünür | 0 g |
| Çözünmez | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Yağ | 0 g |
| Doymuş | 0 g |
| Doymamış | 0 g |
| Sodyum | 28 mg |
İşlenme Düzeyi
Bu puan neden?
- Minimum işleme
- Çok yüksek glisemik yük
- Yüksek ilave şeker içeriği
- Sıfır besin değeri
Esmer şeker içeren tarifler
Sıkça Sorulan Sorular
Esmer şeker glisemik indeksi nedir?
Esmer şeker için glisemik indeks 64 (Orta). Bir fincan (145 g) glisemik yükü 91.4; 100 g'da glisemik yük 63.
Esmer şeker insülin direnci olan kişiler için uygun mudur?
Esmer şeker için glisemik indeks orta seviyede (64). Ölçülü tüketilebilir, tercihen protein veya yağ ile; daha düşük yük alternatifi Eritritol.
Hangi Esmer şeker formunun glisemik yükü en düşüktür?
Bu veritabanındaki Esmer şeker formları arasında, Karamelize şeker en düşük glisemik yüke sahiptir (100 g'da 60).
Esmer şeker'i Logi uygulamasında, porsiyonunuzla birlikte inceleyin.
