กากสาเก
GI 65 · ปานกลางGL 23 / 100 กรัม4/10
ดัชนีน้ำตาลปานกลาง
65 GI
GL 23 ต่อ 100 กรัม
คะแนน Logi 4/10
- Contains dietary fiber
- Moderate glycemic load
กากสาเก มีดัชนีน้ำตาล 65 (ปานกลาง)
อัปเดตเมื่อ 4 ก.ย. 2569 · แหล่งข้อมูล: ทีมโภชนาการ Logi (องค์ประกอบจาก USDA, ผู้ช่วย AI) · ข้อมูลนี้ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ · แจ้งข้อผิดพลาด
แทนที่รายการนี้
- GL 1 ต่อ 100 กรัม ครีมทาเต้าหู้มีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดต่ำกว่ามาก (ค่า GL 1 เทียบกับ 23) และให้เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มและมีรสชาติเค็มมันคล้ายกัน
เต้าหู้บดผสมวาซาบิ - GL 14 ต่อ 100 กรัม มิโซะเป็นผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองหมักที่ใช้ทดแทนกากสาเกในการทำน้ำหมักและน้ำสลัดได้ดีกว่า โดยช่วยลดภาระน้ำตาลในเลือดได้อย่างมาก (ค่า GL 14 เทียบกับ 23)
มิโสะพาสต้า - GL 5 ต่อ 100 กรัม ยีสต์โภชนาการให้รสชาติที่กลมกล่อมและอุดมไปด้วยอูมามิคล้ายกับกากสาเก แต่มีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดต่ำกว่ามาก (ค่า GL 5 เทียบกับ 23)
ยีสต์โภชนาการ
Logi · จัดการภาวะดื้ออินซูลิน
ลดน้ำตาลในเลือดด้วยการเลือกอาหารที่ฉลาดขึ้น
กากสาเก เป็นหนึ่งใน 11,142 รายการอาหารที่ Logi ให้คะแนนเมื่อคุณถ่ายภาพมื้ออาหาร — พร้อมปริมาณที่รับประทาน
ข้อมูลโภชนาการ (ต่อ 100g)
220
แคลอรี่
35 g
คาร์โบไฮเดรต
8 g
โปรตีน
3 g
ไขมัน
ต่อ 100g
| แคลอรี่ | 220 kcal |
| คาร์โบไฮเดรต | 35 g |
| น้ำตาล (รวม) | 8 g |
| ธรรมชาติ | 8 g |
| เพิ่มเติม | 0 g |
| ใยอาหาร | 2.5 g |
| ละลายน้ำได้ | 0.8 g |
| ไม่ละลายน้ำ | 1.7 g |
| โปรตีน | 8 g |
| ไขมัน | 3 g |
| อิ่มตัว | 0.7 g |
| ไม่อิ่มตัว | 2.3 g |
| โซเดียม | 10 mg |
ระดับการแปรรูป
60%
ปานกลาง
ทำไมถึงได้คะแนนนี้?
- Contains dietary fiber
- Source of protein
- Contains B vitamins and amino acids
- Moderate glycemic load
- Processed by fermentation
- Contains residual alcohol and sugars
สารก่อภูมิแพ้
ไม่มีสารก่อภูมิแพ้ EU-14
สูตรอาหารดัชนีน้ำตาลต่ำใน Logi Food Coach
คำถามที่พบบ่อย
ดัชนีน้ำตาลของ กากสาเก คือเท่าไร?
กากสาเก มีดัชนีน้ำตาล 65 (ปานกลาง) และภาระน้ำตาล 23 ต่อ 100 กรัม
กากสาเก เหมาะสำหรับผู้มีภาวะดื้ออินซูลินหรือไม่?
กากสาเก มีดัชนีน้ำตาลปานกลาง (65) เหมาะสำหรับบริโภคในปริมาณพอเหมาะ ควรรับประทานร่วมกับโปรตีนหรือไขมัน ทางเลือกที่มีภาระน้ำตาลต่ำกว่าคือ เต้าหู้บดผสมวาซาบิ
กากสาเก ส่งผลต่อน้ำตาลในเลือดอย่างไร?
กากสาเก มีภาระน้ำตาล 23 ต่อ 100g บ่งชี้ผลกระทบสูงต่อระดับน้ำตาลในเลือด
ตรวจสอบ กากสาเก ในแอป Logi พร้อมปริมาณที่รับประทาน
