เกล็ดธัญพืชดั้งเดิม

เกล็ดธัญพืชดั้งเดิม มีดัชนีน้ำตาล 55 (ปานกลาง) ถ้วย ทั่วไป หนึ่งหน่วย (150 กรัม) มีภาระน้ำตาล 57; ต่อ 100 กรัม ภาระน้ำตาลคือ 38

เกล็ดธัญพืชดั้งเดิม มีดัชนีน้ำตาลปานกลาง (55) เหมาะสำหรับบริโภคในปริมาณพอเหมาะ ควรรับประทานร่วมกับโปรตีนหรือไขมัน ทางเลือกที่มีภาระน้ำตาลต่ำกว่าคือ เกล็ดควินัว

เกล็ดธัญพืชดั้งเดิม มีภาระน้ำตาล 38 ต่อ 100g บ่งชี้ผลกระทบสูงต่อระดับน้ำตาลในเลือด