แป้งอเนกประสงค์
ดัชนีน้ำตาลสูง
GL 78 ต่อ ถ้วย (120 กรัม) · GL 65 ต่อ 100 กรัม
- มีโปรตีนในระดับปานกลาง
- มีภาระน้ำตาลในเลือดสูงมาก
แป้งอเนกประสงค์ มีดัชนีน้ำตาล 85 (สูง) ถ้วย หนึ่งหน่วย (120 กรัม) เพิ่มภาระน้ำตาล GL 78
ตรวจสอบเมื่อ 6 ส.ค. 2569 · แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central #2003586 , ทีมโภชนาการ Logi · ข้อมูลนี้ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ · แจ้งข้อผิดพลาด
แทนที่รายการนี้
- GL 1 ต่อ 100 กรัม Much lower glycemic load and higher fiber, making it better for blood sugar control.
แป้งอัลมอนด์ - GL 25 ต่อ 100 กรัม Provides more fiber and protein with a lower glycemic index than wheat flour.
แป้งถั่วลูกไก่ - GL 37 ต่อ 100 กรัม Has a lower glycemic load and higher fiber content than refined flour.
แป้งสาลีโฮลวีต
รูปแบบของ แป้งอเนกประสงค์
- GI 45 · GL 27 ต่อ 100 กรัม high fiber
แป้งที่มีเส้นใยสูง - แป้งมัลติเกรนGI 55 · GL 37 ต่อ 100 กรัม multigrainblend
- GI 55 · GL 40 ต่อ 100 กรัม whole
แป้งเกรแฮม - GI 70 · GL 50 ต่อ 100 กรัม pink
แป้งสีชมพู - แป้งโปรตีนสูงGI 75 · GL 51 ต่อ 100 กรัม high protein
- GI 85 · GL 61 ต่อ 100 กรัม self raising
แป้งผสมผงฟู - GI 85 · GL 62 ต่อ 100 กรัม type 00
แป้งชนิด 00
Logi · จัดการภาวะดื้ออินซูลิน
ลดน้ำตาลในเลือดด้วยการเลือกอาหารที่ฉลาดขึ้น
แป้งอเนกประสงค์ เป็นหนึ่งใน 11,110 รายการอาหารที่ Logi ให้คะแนนเมื่อคุณถ่ายภาพมื้ออาหาร — พร้อมปริมาณที่รับประทาน
ปริมาณ
| ปริมาณ | กรัม | GL |
|---|---|---|
| 1 ช้อนชา | 3 g | 1.6 |
| 1 ช้อนโต๊ะ | 8 g | 4.9 |
| 1 ถ้วย | 120 g | 78 |
ข้อมูลโภชนาการ (ต่อ 100g)
ต่อ 100g
| แคลอรี่ | 364 kcal |
| คาร์โบไฮเดรต | 76.3 g |
| น้ำตาล (รวม) | 0.3 g |
| ธรรมชาติ | 0.3 g |
| เพิ่มเติม | 0 g |
| ใยอาหาร | 2.7 g |
| ละลายน้ำได้ | 0.54 g |
| ไม่ละลายน้ำ | 2.16 g |
| โปรตีน | 10.3 g |
| ไขมัน | 1 g |
| อิ่มตัว | 0.2 g |
| ไม่อิ่มตัว | 0.8 g |
| โซเดียม | 2 mg |
ระดับการแปรรูป
ทำไมถึงได้คะแนนนี้?
- มีโปรตีนในระดับปานกลาง
- ไขมันอิ่มตัวต่ำ
- มีภาระน้ำตาลในเลือดสูงมาก
- ดัชนีน้ำตาลในเลือสสูง
- มีเส้นใยน้อยเมื่อเทียบกับธัญพืชเต็มเมล็ด
สารก่อภูมิแพ้
สูตรอาหารที่ใช้แป้งอเนกประสงค์
คำถามที่พบบ่อย
ดัชนีน้ำตาลของ แป้งอเนกประสงค์ คือเท่าไร?
แป้งอเนกประสงค์ มีดัชนีน้ำตาล 85 (สูง) ถ้วย หนึ่งหน่วย (120 กรัม) มีภาระน้ำตาล 78; ต่อ 100 กรัม ภาระน้ำตาลคือ 65
แป้งอเนกประสงค์ เหมาะสำหรับผู้มีภาวะดื้ออินซูลินหรือไม่?
แป้งอเนกประสงค์ มีดัชนีน้ำตาลสูง (85) และเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดอย่างรวดเร็ว ทางเลือกที่มีภาระน้ำตาลต่ำกว่าคือ แป้งอัลมอนด์
รูปแบบใดของ แป้งอเนกประสงค์ ที่มีภาระน้ำตาลต่ำที่สุด?
ในรูปแบบของ แป้งอเนกประสงค์ ที่มีในฐานข้อมูลนี้ แป้งที่มีเส้นใยสูง มีภาระน้ำตาลต่ำที่สุด (27 ต่อ 100 กรัม)
ตรวจสอบ แป้งอเนกประสงค์ ในแอป Logi พร้อมปริมาณที่รับประทาน
