แป้งหัวลูกศร
ดัชนีน้ำตาลปานกลาง
GL 8.6 ต่อ ช้อนโต๊ะ ทั่วไป (15 กรัม) · GL 57 ต่อ 100 กรัม
- สารเพิ่มความข้นปราศจากกลูเตน
- ดัชนีน้ำตาลในเลือดสูง
แป้งหัวลูกศร มีดัชนีน้ำตาล 65 (ปานกลาง) ช้อนโต๊ะ ทั่วไป หนึ่งหน่วย (15 กรัม) เพิ่มภาระน้ำตาล GL 8.6
อัปเดตเมื่อ 12 ก.ค. 2569 · แหล่งข้อมูล: ทีมโภชนาการ Logi (องค์ประกอบจาก USDA, ผู้ช่วย AI) · ข้อมูลนี้ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ · แจ้งข้อผิดพลาด
แทนที่รายการนี้
- GL 1 ต่อ 100 กรัม แป้งอัลมอนด์มีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดต่ำกว่าอย่างเห็นได้ชัด (GL 1 เทียบกับ 57) และเพิ่มไขมันดีและใยอาหารเพื่อช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่
แป้งอัลมอนด์ - GL 17.1 ต่อ 100 กรัม แป้งมะพร้าวเป็นทางเลือกที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำกว่ามาก (GL 3 เทียบกับ 57) ซึ่งมักใช้ในการอบขนมในลักษณะเดียวกับแป้งท้าวยายม่อม
แป้งมะพร้าว - GL 0.1 ต่อ 100 กรัม เมล็ดแฟลกซ์ป่นเป็นสารช่วยยึดเกาะที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ (GL 1 เทียบกับ 57) ซึ่งสามารถทดแทนคุณสมบัติในการทำให้ข้นของแป้งท้าวยายม่อมได้ พร้อมทั้งช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดไปในตัว
ส่วนผสมเมล็ดแฟลกซ์บดและน้ำ (ไข่แฟลกซ์)
Logi · จัดการภาวะดื้ออินซูลิน
ลดน้ำตาลในเลือดด้วยการเลือกอาหารที่ฉลาดขึ้น
แป้งหัวลูกศร เป็นหนึ่งใน 11,110 รายการอาหารที่ Logi ให้คะแนนเมื่อคุณถ่ายภาพมื้ออาหาร — พร้อมปริมาณที่รับประทาน
ข้อมูลโภชนาการ (ต่อ 100g)
ต่อ 100g
| แคลอรี่ | 357 kcal |
| คาร์โบไฮเดรต | 88.2 g |
| น้ำตาล (รวม) | 0 g |
| ธรรมชาติ | 0 g |
| เพิ่มเติม | 0 g |
| ใยอาหาร | 3.4 g |
| ละลายน้ำได้ | 1.02 g |
| ไม่ละลายน้ำ | 2.38 g |
| โปรตีน | 0.3 g |
| ไขมัน | 0.1 g |
| อิ่มตัว | 0 g |
| ไม่อิ่มตัว | 0.1 g |
| โซเดียม | 2 mg |
ระดับการแปรรูป
ทำไมถึงได้คะแนนนี้?
- สารเพิ่มความข้นปราศจากกลูเตน
- ไขมันต่ำ
- ดัชนีน้ำตาลในเลือดสูง
- มีโปรตีนต่ำมาก
- ความหนาแน่นของสารอาหารรองต่ำ
สารก่อภูมิแพ้
ไม่มีสารก่อภูมิแพ้ EU-14
สูตรอาหารที่ใช้แป้งหัวลูกศร
คำถามที่พบบ่อย
ดัชนีน้ำตาลของ แป้งหัวลูกศร คือเท่าไร?
แป้งหัวลูกศร มีดัชนีน้ำตาล 65 (ปานกลาง) ช้อนโต๊ะ ทั่วไป หนึ่งหน่วย (15 กรัม) มีภาระน้ำตาล 8.6; ต่อ 100 กรัม ภาระน้ำตาลคือ 57
แป้งหัวลูกศร เหมาะสำหรับผู้มีภาวะดื้ออินซูลินหรือไม่?
แป้งหัวลูกศร มีดัชนีน้ำตาลปานกลาง (65) เหมาะสำหรับบริโภคในปริมาณพอเหมาะ ควรรับประทานร่วมกับโปรตีนหรือไขมัน ทางเลือกที่มีภาระน้ำตาลต่ำกว่าคือ แป้งอัลมอนด์
แป้งหัวลูกศร ส่งผลต่อน้ำตาลในเลือดอย่างไร?
แป้งหัวลูกศร มีภาระน้ำตาล 57 ต่อ 100g บ่งชี้ผลกระทบสูงต่อระดับน้ำตาลในเลือด
ตรวจสอบ แป้งหัวลูกศร ในแอป Logi พร้อมปริมาณที่รับประทาน
