Yorkshirepudding (fullkorn eller speltmjöl)
Medelhögt GI
GL 16.8 per typisk stycke (120 g) · GL 14 per 100 g
- Högre fiberinnehåll än traditionell Yorkshirepudding
- Måttlig glykemisk belastning
Yorkshirepudding (fullkorn eller speltmjöl) har ett glykemiskt index på 55, lägre än vanligt Yorkshirepudding (70). En typisk stycke (120 g) ger en glykemisk belastning på 16.8.
Uppdaterad 15 okt. 2025 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Former av Yorkshirepudding
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Yorkshirepudding (fullkorn eller speltmjöl) är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 180 kcal |
| Kolhydrater | 25 g |
| Socker (totalt) | 2 g |
| Naturligt | 2 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 3.5 g |
| Löslig | 1.1 g |
| Olöslig | 2.5 g |
| Protein | 7 g |
| Fett | 6 g |
| Mättat | 1.5 g |
| Omättat | 4 g |
| Natrium | 320 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Högre fiberinnehåll än traditionell Yorkshirepudding
- Innehåller en del protein från ägg och mjölk
- Måttlig glykemisk belastning
- Bearbetad spannmålsprodukt
- Innehåller tillsatt salt
Allergener
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Yorkshirepudding (fullkorn eller speltmjöl)?
Yorkshirepudding (fullkorn eller speltmjöl) har ett glykemiskt index på 55 (Måttligt). En typisk stycke (120 g) har en glykemisk belastning på 16.8; per 100 g är den glykemiska belastningen 14.
Är Yorkshirepudding (fullkorn eller speltmjöl) bra för personer med insulinresistens?
Yorkshirepudding (fullkorn eller speltmjöl) har ett måttligt glykemiskt index (55). Personer med insulinresistens kan konsumera det i måttliga mängder.
Vilken form av Yorkshirepudding har lägst glykemisk belastning?
Bland formerna av Yorkshirepudding i denna databas har Yorkshirepudding med blomkålsris lägst glykemisk belastning (8 per 100 g).
Se Yorkshirepudding (fullkorn eller speltmjöl) i Logi-appen, med din portion.
