Vegansk biff
Lågt GI
GL 8.4 per typisk stycke (120 g) · GL 7 per 100 g
- Good fiber content for blood sugar regulation
- Moderate sodium content
Vegansk biff har ett glykemiskt index på 45 (Lågt). En typisk stycke (120 g) ger en glykemisk belastning på 8.4.
Uppdaterad 3 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Vegansk biff är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 180 kcal |
| Kolhydrater | 15 g |
| Socker (totalt) | 2 g |
| Naturligt | 1 g |
| Tillsatt | 1 g |
| Fiber | 5 g |
| Löslig | 1.5 g |
| Olöslig | 3.5 g |
| Protein | 12 g |
| Fett | 8 g |
| Mättat | 1.2 g |
| Omättat | 6.8 g |
| Natrium | 450 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Good fiber content for blood sugar regulation
- Low glycemic load per serving
- Decent protein source for plant-based diet
- Moderate sodium content
- Highly processed ingredient profile
- Potential for inflammatory seed oils
Allergener
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Vegansk biff?
Vegansk biff har ett glykemiskt index på 45 (Lågt). En typisk stycke (120 g) har en glykemisk belastning på 8.4; per 100 g är den glykemiska belastningen 7.
Är Vegansk biff bra för personer med insulinresistens?
Vegansk biff har ett lågt glykemiskt index (45), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Hur påverkar Vegansk biff blodsockret?
Vegansk biff har en glykemisk belastning på 7 per 100g, vilket indikerar en minimal påverkan på blodsockernivåerna.
Se Vegansk biff i Logi-appen, med din portion.
