sauerkraut med rödbetor och pepparrot
Lågt GI
GL 3 per typisk kopp (150 g) · GL 2 per 100 g
- mycket låg glykemisk belastning
- relativt högt natriuminnehåll
sauerkraut med rödbetor och pepparrot har ett glykemiskt index på 20 (Lågt). En typisk kopp (150 g) ger en glykemisk belastning på 3.
Uppdaterad 16 feb. 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 1 per 100 g Arugula salad is even lower in carbohydrates and sugars, has a negligible glycemic load, and provides additional antioxidants.
ruccola - GL 1 per 100 g Spinach and avocado salad offers more healthy fats, significantly less sodium, and a broader range of micronutrients.
Spenatsalladsmix - GL 1 per 100 g Kale and cucumber salad is lower in sugars, provides more insoluble fiber, and is exceptionally low in sodium, making it suitable for insulin resistance.
Grönkåls- och gurksallad med olivolja och citron
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
sauerkraut med rödbetor och pepparrot är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 45 kcal |
| Kolhydrater | 9 g |
| Socker (totalt) | 6 g |
| Naturligt | 6 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 3.2 g |
| Löslig | 1 g |
| Olöslig | 2.2 g |
| Protein | 1.5 g |
| Fett | 0.2 g |
| Mättat | 0.03 g |
| Omättat | 0.17 g |
| Natrium | 600 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- mycket låg glykemisk belastning
- rik på fiber
- låg i kalorier och fett
- relativt högt natriuminnehåll
- måttligt totalt sockerinnehåll
Allergener
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för sauerkraut med rödbetor och pepparrot?
sauerkraut med rödbetor och pepparrot har ett glykemiskt index på 20 (Lågt). En typisk kopp (150 g) har en glykemisk belastning på 3; per 100 g är den glykemiska belastningen 2.
Är sauerkraut med rödbetor och pepparrot bra för personer med insulinresistens?
sauerkraut med rödbetor och pepparrot har ett lågt glykemiskt index (20), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Hur påverkar sauerkraut med rödbetor och pepparrot blodsockret?
sauerkraut med rödbetor och pepparrot har en glykemisk belastning på 2 per 100g, vilket indikerar en minimal påverkan på blodsockernivåerna.
Se sauerkraut med rödbetor och pepparrot i Logi-appen, med din portion.
