Mjölkskum
Högt GI
GL 7.4 per typisk msk (15 g) · GL 49 per 100 g
- Innehåller mjölkprotein
- Mycket högt tillsatt sockerinnehåll
Mjölkskum har ett glykemiskt index på 75 (Högt). En typisk msk (15 g) ger en glykemisk belastning på 7.4.
Uppdaterad 12 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- Grekisk yoghurt (naturell, fettsnål)GL 0.4 per 100 g Detta byte erbjuder ett betydligt lägre GI på 11 och ett försumbart GL på 0,4, vilket ger en mycket stabilare blodsockerrespons jämfört med originalet.
- GL 3 per 100 g Med ett GI på 50 och ett GL på 3 minskar detta alternativ den glykemiska påverkan drastiskt jämfört med originalets höga GL på 49.
Skum av osötad havremjölk (barista/frothing-typ) - GL 6 per 100 g Detta byte ger ett mycket lägre GI på 30 och ett GL på 6, vilket gör det till ett mycket bättre val för att hantera blodsockernivåerna.
Växtbaserat mjölkpulver substitut
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Mjölkskum är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 320 kcal |
| Kolhydrater | 65 g |
| Socker (totalt) | 55 g |
| Naturligt | 5 g |
| Tillsatt | 50 g |
| Fiber | 0 g |
| Löslig | 0 g |
| Olöslig | 0 g |
| Protein | 3 g |
| Fett | 6 g |
| Mättat | 4 g |
| Omättat | 2 g |
| Natrium | 60 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Innehåller mjölkprotein
- Lågt natriuminnehåll
- Mycket högt tillsatt sockerinnehåll
- Hög belastning och glykemiskt index
- Brist på fiber
Allergener
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Mjölkskum?
Mjölkskum har ett glykemiskt index på 75 (Högt). En typisk msk (15 g) har en glykemisk belastning på 7.4; per 100 g är den glykemiska belastningen 49.
Är Mjölkskum bra för personer med insulinresistens?
Mjölkskum har ett högt glykemiskt index (75) och höjer blodsockret snabbt. Ett alternativ med lägre belastning är Grekisk yoghurt (naturell, fettsnål).
Hur påverkar Mjölkskum blodsockret?
Mjölkskum har en glykemisk belastning på 49 per 100g, vilket indikerar en betydande påverkan på blodsockernivåerna.
Se Mjölkskum i Logi-appen, med din portion.
