melass
Medelhögt GI
GL 6.2 per typisk msk (15 g) · GL 41 per 100 g
- måttligt glykemiskt index
- mycket hög glykemisk belastning
melass har ett glykemiskt index på 55 (Måttligt). En typisk msk (15 g) ger en glykemisk belastning på 6.2.
Uppdaterad 13 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- inget GI Allulos ger en liknande sötma som melass med ett GL på 0, vilket förhindrar den betydande blodsockerhöjning som förknippas med melass GL på 41.
Allulos - inget GI Munkfruktextrakt är ett alternativ med noll glykemiskt index som eliminerar den höga glykemiska belastningen från melass samtidigt som sötman bibehålls.
munkfrukt sötningsmedel - inget GI Stevia är ett naturligt sötningsmedel med noll glykemiskt index som undviker den snabba glukospåverkan som orsakas av melass höga GL.
Stevia rent extrakt - GL 1 per 100 g Erytritol har en försumbar glykemisk påverkan (GL 0) jämfört med den höga glykemiska belastningen hos melass, vilket gör det till ett mycket stabilare val för blodsockerhantering.
Erytritol
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
melass är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 290 kcal |
| Kolhydrater | 74 g |
| Socker (totalt) | 74 g |
| Naturligt | 0 g |
| Tillsatt | 74 g |
| Fiber | 0 g |
| Löslig | 0 g |
| Olöslig | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Fett | 0 g |
| Mättat | 0 g |
| Omättat | 0 g |
| Natrium | 37 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- måttligt glykemiskt index
- orefinerat sötningsmedel
- mycket hög glykemisk belastning
- extremt högt tillsatt sockerinnehåll
- ingen fiber eller protein
Allergener
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för melass?
melass har ett glykemiskt index på 55 (Måttligt). En typisk msk (15 g) har en glykemisk belastning på 6.2; per 100 g är den glykemiska belastningen 41.
Är melass bra för personer med insulinresistens?
melass har ett medelhögt glykemiskt index (55). Passar i måttliga mängder, helst med protein eller fett; ett alternativ med lägre belastning är Erytritol.
Hur påverkar melass blodsockret?
melass har en glykemisk belastning på 41 per 100g, vilket indikerar en betydande påverkan på blodsockernivåerna.
Se melass i Logi-appen, med din portion.
