matzoboll

GI 75 · HögtGL 25.2 / stycke4/10

Högt GI

75 GI

GL 25.2 per typisk stycke (120 g) · GL 21 per 100 g

Logi-poäng 4/10

Innehåller lite protein
Högt glykemiskt index och belastning

matzoboll har ett glykemiskt index på 75 (Högt). En typisk stycke (120 g) ger en glykemisk belastning på 25.2.

Uppdaterad 12 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel

Istället för detta

Ångkokt och mosad blomkål
GL 1 per 100 g Blomkålsmos ger en liknande mjuk och tröstande konsistens som en matzoboll, men med ett betydligt lägre GI på 15 och GL på 1, vilket förhindrar blodsockerstegringar.
kikärtsmjölgnocchi
GL 14 per 100 g Kikärtsgnocchi erbjuder ett kompakt, degigt alternativ till matzobollar med ett lägre GI på 45 och GL på 14, vilket ger mer fibrer och protein för att bromsa glukosupptaget.

Logi · Hantera insulinresistens

Sänk ditt blodsocker med smartare matval

matzoboll är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.

Fortsätt på webben

Näringsvärden (per 100g)

180

Kalorier

28 g

Kolhydrater

6 g

Protein

5 g

Fett

per 100g

Kalorier	180 kcal
Kolhydrater	28 g
Socker (totalt)	1 g
Naturligt	1 g
Tillsatt	0 g
Fiber	1.5 g
Löslig	0.5 g
Olöslig	1 g
Protein	6 g
Fett	5 g
Mättat	1.2 g
Omättat	3.8 g
Natrium	650 mg

Bearbetningsgrad

65%

Högt bearbetad

Varför detta betyg?

Innehåller lite protein
Lågt tillsatt socker
Högt glykemiskt index och belastning
Högt natriuminnehåll
Lågt fiberinnehåll

Allergener

Innehåller: glutenägg

Recept med lågt GI på Logi Food Coach

Vanliga frågor

Vad är det glykemiska indexet för matzoboll?

matzoboll har ett glykemiskt index på 75 (Högt). En typisk stycke (120 g) har en glykemisk belastning på 25.2; per 100 g är den glykemiska belastningen 21.

Är matzoboll bra för personer med insulinresistens?

matzoboll har ett högt glykemiskt index (75) och höjer blodsockret snabbt. Ett alternativ med lägre belastning är Ångkokt och mosad blomkål.

Hur påverkar matzoboll blodsockret?

matzoboll har en glykemisk belastning på 21 per 100g, vilket indikerar en betydande påverkan på blodsockernivåerna.

Se matzoboll i Logi-appen, med din portion.