Johannesbrödkärnmjöl
Lågt GI
GL 0.2 per typisk tsk (5 g) · GL 4 per 100 g
- Extremt högt innehåll av lösliga fibrer
- Används ofta som en funktionell tillsats snarare än som ett näringstätt livsmedel
Johannesbrödkärnmjöl har ett glykemiskt index på 5 (Lågt). En typisk tsk (5 g) ger en glykemisk belastning på 0.2.
Uppdaterad 4 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Johannesbrödkärnmjöl är en av de 11 119 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 200 kcal |
| Kolhydrater | 80 g |
| Socker (totalt) | 0.5 g |
| Naturligt | 0.5 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 77 g |
| Löslig | 60 g |
| Olöslig | 17 g |
| Protein | 5 g |
| Fett | 0.5 g |
| Mättat | 0.1 g |
| Omättat | 0.4 g |
| Natrium | 60 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Extremt högt innehåll av lösliga fibrer
- Försumbar påverkan på blodsockernivåerna
- Används ofta som en funktionell tillsats snarare än som ett näringstätt livsmedel
- Extremt låg proteintäthet i förhållande till volym
Allergener
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Johannesbrödkärnmjöl?
Johannesbrödkärnmjöl har ett glykemiskt index på 5 (Lågt). En typisk tsk (5 g) har en glykemisk belastning på 0.2; per 100 g är den glykemiska belastningen 4.
Är Johannesbrödkärnmjöl bra för personer med insulinresistens?
Johannesbrödkärnmjöl har ett lågt glykemiskt index (5), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Hur påverkar Johannesbrödkärnmjöl blodsockret?
Johannesbrödkärnmjöl har en glykemisk belastning på 4 per 100g, vilket indikerar en minimal påverkan på blodsockernivåerna.
Se Johannesbrödkärnmjöl i Logi-appen, med din portion.
