Fermenterade senapsfrön
Lågt GI
GL 1 per 100 g
- Rik på fibrer
- Högt natriuminnehåll
Fermenterade senapsfrön har ett glykemiskt index på 10, lägre än vanligt senapsfrön (35).
Uppdaterad 4 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Former av senapsfrön
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Fermenterade senapsfrön är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 120 kcal |
| Kolhydrater | 7 g |
| Socker (totalt) | 1 g |
| Naturligt | 1 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 7 g |
| Löslig | 2.1 g |
| Olöslig | 4.9 g |
| Protein | 6 g |
| Fett | 7 g |
| Mättat | 0.7 g |
| Omättat | 6.3 g |
| Natrium | 2500 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Rik på fibrer
- Innehåller probiotika från fermentering
- Låg glykemisk belastning
- Högt natriuminnehåll
- Måttligt bearbetad
- Potentiellt allergen (senapsfrön)
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Fermenterade senapsfrön?
Fermenterade senapsfrön har ett glykemiskt index på 10 (Lågt) och en glykemisk belastning på 1 per 100 g.
Är Fermenterade senapsfrön bra för personer med insulinresistens?
Fermenterade senapsfrön har ett lågt glykemiskt index (10), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Vilken form av senapsfrön har lägst glykemisk belastning?
Fermenterade senapsfrön har lägst glykemisk belastning av alla former av senapsfrön i denna databas (1 per 100 g).
Se Fermenterade senapsfrön i Logi-appen, med din portion.
