Crème fraîche
Glykemiskt index ej uppmätt än
- Mycket låg glykemisk påverkan
- Högt innehåll av mättat fett
Crème fraîche har inget uppmätt glykemiskt index än. Innehåller 2.9 g kolhydrater per 100 g.
Granskad 7 aug. 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad, granskad av människa) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 0.4 per 100 g Erbjuder betydligt högre proteininnehåll och probiotika med en bråkdel av det mättade fettet.
låg fetthalt cottage cheese - GL 2 per 100 g Ger hjärtnyttiga enkelomättade fetter, fibrer och växtbaserat protein istället för mättat mejerifett.
Mejerifri cashewsås - GL 1 per 100 g Ett fettsnålt, proteinrikt växtbaserat alternativ som är helt fritt från kolesterol och mättade mejerifetter.
Silkeslen tofu
Former av Crème fraîche
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Crème fraîche är en av de 11 119 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram |
|---|---|
| 1 msk | 14 g |
| 2 tbsp | 30 g |
| 1 kopp | 230 g |
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 300 kcal |
| Kolhydrater | 2.9 g |
| Socker (totalt) | 2.9 g |
| Naturligt | 2.9 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 0 g |
| Löslig | 0 g |
| Olöslig | 0 g |
| Protein | 2.1 g |
| Fett | 30 g |
| Mättat | 19 g |
| Omättat | 11 g |
| Natrium | 35 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Mycket låg glykemisk påverkan
- Minimal bearbetningsnivå
- Inget tillsatt socker
- Högt innehåll av mättat fett
- Låg kvot av protein per kalori
- Saknar essentiella näringsämnen och fibrer
Allergener
Recept med Crème fraîche
-
Gubbröra (Svensk ägg- och ansjovisröra på rågknäckebröd) 20 min · 8 ingredienser · lätt -
Skagenröra med rågknäckebröd och Little Gem-blad 15 min · 12 ingredienser · medel -
Stekt Strömming med råg-mandelpanering och lingon 18 min · 12 ingredienser · avancerad -
Ägg Cocotte med spenat och crème fraîche 25 min · 11 ingredienser · medel
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Crème fraîche?
Det glykemiska indexet för Crème fraîche har ännu inte uppmätts. Innehåller 2.9 g kolhydrater per 100 g.
Är Crème fraîche bra för personer med insulinresistens?
Det glykemiska indexet för Crème fraîche är inte uppmätt. Med 2.9 g kolhydrater per 100 g bör portionsstorleken beaktas.
Vilken form av Crème fraîche har lägst glykemisk belastning?
Bland formerna av Crème fraîche i denna databas har vegansk crème fraîche lägst glykemisk belastning (2 per 100 g).
Se Crème fraîche i Logi-appen, med din portion.
