Citronskal
Lågt GI
GL 3 per 100 g
- Högt fiberinnehåll
- Kan innehålla bittra ämnen
Citronskal har ett glykemiskt index på 20, samma som vanligt Citron (20).
Uppdaterad 4 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Former av Citron
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Citronskal är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 47 kcal |
| Kolhydrater | 16 g |
| Socker (totalt) | 4.2 g |
| Naturligt | 4.2 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 10.6 g |
| Löslig | 3.2 g |
| Olöslig | 7.4 g |
| Protein | 1.5 g |
| Fett | 0.3 g |
| Mättat | 0.04 g |
| Omättat | 0.26 g |
| Natrium | 6 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Högt fiberinnehåll
- Rik på antioxidanter och C-vitamin
- Låg glykemisk belastning
- Kan innehålla bittra ämnen
- Lågt proteininnehåll
- Risk för bekämpningsmedelsrester om den inte är ekologisk
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Citronskal?
Citronskal har ett glykemiskt index på 20 (Lågt) och en glykemisk belastning på 3 per 100 g.
Är Citronskal bra för personer med insulinresistens?
Citronskal har ett lågt glykemiskt index (20), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Vilken form av Citron har lägst glykemisk belastning?
Bland formerna av Citron i denna databas har inlagd citron lägst glykemisk belastning (1 per 100 g).
Se Citronskal i Logi-appen, med din portion.
