brunt socker
Medelhögt GI
GL 91.4 per kopp (145 g) · GL 63 per 100 g
- Minimal bearbetning
- Mycket hög glykemisk belastning
brunt socker har ett glykemiskt index på 64 (Måttligt). En kopp (145 g) ger en glykemisk belastning på 91.4.
Granskad 31 juli 2026 · Källor: USDA FoodData Central #168833 , Logi Nutrition Team · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- inget GI Allulos ger sötman från farinsocker med ett GI på 0 och GL på 0, vilket förhindrar den betydande blodsockerhöjning som orsakas av farinsockrets GI på 64.
Allulos - GL 1 per 100 g Erytritol är ett sötningsmedel med noll glykemiskt index som ersätter farinsocker utan att påverka blodsockernivåerna.
Erytritol - GL 0.3 per 100 g Munkfrukt är ett naturligt, lågglykemiskt alternativ som undviker den höga glykemiska belastningen från farinsocker.
munkfrukt - GL 4.5 per 100 g Cikoriarotfibersirap erbjuder en liknande konsistens som sockersirap med ett försumbart GL på 0,4, vilket gör det till ett mycket stabilare val för blodsockerhantering.
cikorierotfiber sötningsmedel (inulin)
Former av brunt socker
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
brunt socker är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tsp, unpacked | 3 g | 1.9 |
| 1 tsp, brownulated | 3 g | 2 |
| 1 tsp, packed | 5 g | 2.9 |
| 1 cup, unpacked | 145 g | 91.4 |
| 1 cup, packed | 220 g | 138.6 |
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 380 kcal |
| Kolhydrater | 98.1 g |
| Socker (totalt) | 97 g |
| Naturligt | 0 g |
| Tillsatt | 97 g |
| Fiber | 0 g |
| Löslig | 0 g |
| Olöslig | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Fett | 0 g |
| Mättat | 0 g |
| Omättat | 0 g |
| Natrium | 28 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Minimal bearbetning
- Mycket hög glykemisk belastning
- Högt innehåll av tillsatt socker
- Noll näringsvärde
Recept med brunt socker
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för brunt socker?
brunt socker har ett glykemiskt index på 64 (Måttligt). En kopp (145 g) har en glykemisk belastning på 91.4; per 100 g är den glykemiska belastningen 63.
Är brunt socker bra för personer med insulinresistens?
brunt socker har ett medelhögt glykemiskt index (64). Passar i måttliga mängder, helst med protein eller fett; ett alternativ med lägre belastning är Erytritol.
Vilken form av brunt socker har lägst glykemisk belastning?
Bland formerna av brunt socker i denna databas har kanderat socker lägst glykemisk belastning (60 per 100 g).
Se brunt socker i Logi-appen, med din portion.
