GL 3.4 per 100 g
100% cocoa mass har ett glykemiskt index på 20 (Lågt).
Uppdaterad 3 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Logi · Hantera insulinresistens
100% cocoa mass är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Fortsätt på webben
| Kalorier | 600 kcal |
| Kolhydrater | 17 g |
| Socker (totalt) | 1 g |
| Naturligt | 1 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 17 g |
| Löslig | 5.1 g |
| Olöslig | 11.9 g |
| Protein | 14 g |
| Fett | 52 g |
| Mättat | 32 g |
| Omättat | 20 g |
| Natrium | 10 mg |
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
100% cocoa mass har ett glykemiskt index på 20 (Lågt) och en glykemisk belastning på 3.4 per 100 g.
100% cocoa mass har ett lågt glykemiskt index (20), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Bland formerna av 100% cocoa mass i denna databas har Kakaomassa med stevia lägst glykemisk belastning (1 per 100 g).
Se 100% cocoa mass i Logi-appen, med din portion.
Gratis PDF — 3 sidor
Din veckovisa matdagbok
Spåra måltider, glykemisk belastning & humör. Upptäck mönster på 3 veckor.
Ingen spam. Avprenumerera när som helst.