Квасац
Nizak GI
GL 0.2 po komad (7 g) · GL 2.1 na 100 g
- Pakovanje od 7 g ima oko 23 kcal i 3 g proteina.
- Kvasac pekara je sredstvo za dizanje testa, a ne preliv: slane pahulje posute na hranu su hranjiva kvasca.
Квасац ima glikemijski indeks 15 (Nizak). Jedna komad (7 g) dodaje glikemijsko opterećenje od 0.2.
Pregledano 31. 7. 2026. · Izvori: USDA FoodData Central #175043 , Logi Nutrition tim · Ovo nije medicinski savet · Prijavi grešku
Umesto ovoga
- GL 10 na 100 g A sourdough starter leavens bread with wild yeast and lactic bacteria, giving a tangy loaf without packaged yeast.
Пшенични кисело тесто стартер - nema GI Baking powder raises quick breads, muffins and pancakes without yeast or rising time.
прашак за пециво (домаћи, са смањеним натријумом) - nema GI Baking soda with an acid such as yogurt or lemon juice leavens quick doughs without yeast.
Сода бикарбона
Oblici Квасац
Logi · Управљање инсулинском резистенцијом
Смањите шећер у крви паметнијим изборима хране
Квасац je jedna od 11.147 namirnica koje Logi ocenjuje kada fotografišete obrok — sa porcijom.
Porcije
| Porcija | Grami | GL |
|---|---|---|
| 1 tsp | 4 g | 0.1 |
| 1 packet (7 g) | 7 g | 0.2 |
| 1 tbsp | 12 g | 0.3 |
Нутритивне вредности (на 100g)
на 100g
| Калорије | 325 kcal |
| Угљени хидрати | 41 g |
| Шећери (укупно) | 0.3 g |
| Природни | 0.3 g |
| Додати | 0 g |
| Влакна | 27 g |
| Растворљива | 7 g |
| Нерастворљива | 20 g |
| Протеини | 40 g |
| Масти | 7 g |
| Засићене | 1.2 g |
| Незасићене | 5.8 g |
| Натријум | 50 mg |
Степен прераде
Зашто ова оцена?
- Pakovanje od 7 g ima oko 23 kcal i 3 g proteina.
- Na 100 g je bogat u proteinima (40 g) i vlaknima (27 g), iako recept koristi samo nekoliko grama.
- Sadrži gotovo nikakvu šećer.
- Kvasac pekara je sredstvo za dizanje testa, a ne preliv: slane pahulje posute na hranu su hranjiva kvasca.
- U količinama za recept, dodaje malo hranjive vrednosti gotovom hlebu.
Alergeni
Nema navedenih EU-14 alergena
Рецепти са састојком: Квасац
Често постављана питања
Који је гликемијски индекс Квасац?
Квасац ima glikemijski indeks 15 (Nizak). Jedna komad (7 g) ima glikemijsko opterećenje 0.2; na 100 g glikemijsko opterećenje je 2.1.
Да ли је Квасац погодан за особе са инсулинском резистенцијом?
Квасац има низак гликемијски индекс (15), што га чини добрим избором за особе са инсулинском резистенцијом.
Koji oblik Квасац ima najniže glikemijsko opterećenje?
Među oblicima Квасац u ovoj bazi, bezglutenski kvasac ima najniže glikemijsko opterećenje (2 na 100 g).
Proveri Квасац u Logi aplikaciji, sa svojom porcijom.
