rjavi sladkor
Srednji GI
GL 91.4 na skodelica (145 g) · GL 63 na 100 g
- Minimalna predelava
- Zelo visok glikemični indeks
rjavi sladkor ima glikemični indeks 64 (Zmeren). Ena skodelica (145 g) doda glikemično obremenitev 91.4.
Pregledano 31. jul. 2026 · Viri: USDA FoodData Central št. 168833 , Ekipa Logi Nutrition · Ni medicinski nasvet · Prijavi napako
Namesto tega
- brez GI Aluloza zagotavlja sladkobo rjavega sladkorja z GI 0 in GL 0, kar preprečuje znatno zvišanje krvnega sladkorja, ki ga povzroči rjavi sladkor z GI 64.
aluloza - GL 1 na 100 g Eritritol je sladilo z ničelnim glikemičnim indeksom, ki nadomešča rjavi sladkor, ne da bi vplivalo na raven glukoze v krvi.
eritritol - GL 0.3 na 100 g Menihov sadež (monk fruit) je naravna alternativa z nizkim glikemičnim indeksom, ki se izogne visokemu glikemičnemu obremenjevanju rjavega sladkorja.
menihovo sadje - GL 4.5 na 100 g Sirup iz vlaknin korenine cikorije nudi teksturo, podobno sladkornim sirupom, z zanemarljivim GL 0,4, zaradi česar je veliko bolj stabilna izbira za uravnavanje krvnega sladkorja.
vlakna korenine cikorije sladilo
Oblike rjavi sladkor
Logi · Upravljanje inzulinske rezistence
Znižajte krvni sladkor s pametnejšimi prehranjevalnimi izbirami
rjavi sladkor je ena od 11.116 živil, ki jih Logi oceni, ko fotografirate obrok — skupaj s porcijo.
Porcije
| Porcija | Gramov | GL |
|---|---|---|
| 1 tsp, unpacked | 3 g | 1.9 |
| 1 tsp, brownulated | 3 g | 2 |
| 1 tsp, packed | 5 g | 2.9 |
| 1 cup, unpacked | 145 g | 91.4 |
| 1 cup, packed | 220 g | 138.6 |
Hranilne vrednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 380 kcal |
| Ogljikovi hidrati | 98.1 g |
| Sladkorji (skupaj) | 97 g |
| Naravni | 0 g |
| Dodani | 97 g |
| Vlaknine | 0 g |
| Topne | 0 g |
| Netopne | 0 g |
| Beljakovine | 0 g |
| Maščobe | 0 g |
| Nasičene | 0 g |
| Nenasičene | 0 g |
| Natrij | 28 mg |
Stopnja predelave
Zakaj ta ocena?
- Minimalna predelava
- Zelo visok glikemični indeks
- Visoka vsebnost dodanega sladkorja
- Ničelna hranilna vrednost
Recepti s sestavino: rjavi sladkor
Pogosto zastavljena vprašanja
Kakšen je glikemični indeks rjavi sladkor?
rjavi sladkor ima glikemični indeks 64 (Zmeren). Ena skodelica (145 g) ima glikemično obremenitev 91.4; na 100 g je glikemična obremenitev 63.
Ali je rjavi sladkor primeren za osebe z inzulinsko rezistenco?
rjavi sladkor ima srednji glikemični indeks (64). Primeren je v zmernih količinah, najbolje skupaj z beljakovinami ali maščobo; alternativa z nižjo obremenitvijo je eritritol.
Katera oblika rjavi sladkor ima najnižjo glikemično obremenitev?
Med oblikami rjavi sladkor v tej bazi ima karameliziran sladkor najnižjo glikemično obremenitev (60 na 100 g).
Preverite rjavi sladkor v aplikaciji Logi, skupaj s svojo porcijo.
